جذباتی بھوک یا انسولین مزاحمت؟

ماہر غذائیت میلک Çetintaş نے اس موضوع کے بارے میں اہم معلومات دیں۔ ہم سب سوچتے ہیں کہ ہم وقتاً فوقتاً جذباتی بھوک کا تجربہ کرتے ہیں۔

کھانا نہ صرف ایک ایسا رویہ ہے جو ہم جسمانی طور پر بھوکے ہونے پر کرتے ہیں، بلکہ یہ ایک پیچیدہ رویہ ہے جو سماجی، ثقافتی اور جذباتی واقعات سے متاثر ہوتا ہے۔ جو لوگ جذباتی بھوک کا تجربہ کرتے ہیں وہ جذبات کے نتیجے میں کھانے کے رویے کو ظاہر کرتے ہیں، حالانکہ وہ جسمانی طور پر بھوکے نہیں ہوتے۔ یہ احساس بہت سی چیزیں ہو سکتی ہیں، جیسے کہ کسی دوست سے بحث کرنا، کام پر تناؤ، اپنے عاشق سے رشتہ ٹوٹنا، خاندان میں مسائل۔ عام طور پر، جب ہم جذباتی بھوک کا تجربہ کرتے ہیں، تو ہم کاربوہائیڈریٹ والی غذائیں کھاتے ہیں کیونکہ میٹھے اور میدے والی غذائیں ہمیں خوشی کا ہارمون خارج کرنے دیتی ہیں جسے ہم سیروٹونن کہتے ہیں۔ یقیناً، یہ خوشی کھانا ختم ہونے کے بعد پچھتاوے کی جگہ چھوڑ دیتی ہے، جو دراصل ہمیں افسردہ یا اداس حالت سے مزید اداس حالت میں جانے کا باعث بنتی ہے۔

تاہم، انسولین مزاحمت، جو معاشرے میں بہت عام ہے، ایک ایسا عارضہ ہے جو اکثر جذباتی بھوک سے الجھ جاتا ہے۔ کیونکہ انسولین کے خلاف مزاحمت رکھنے والے افراد بھی مسلسل بھوک، میٹھے یا کاربوہائیڈریٹ کے بحران، چڑچڑاپن اور ڈپریشن کا شکار ہوتے ہیں۔ وزن بڑھنے سے چربی کے خلیوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے اور انسولین جو کہ چربی کے خلیوں سے خلیات میں نہیں جا سکتی خون میں جمع ہونا شروع ہو جاتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، انسولین کی مزاحمت پیدا ہوتی ہے، اور جیسے جیسے انسولین مزاحمت تیار ہوتی ہے، ہمارا وزن تیزی سے بڑھنا شروع ہو جاتا ہے۔ دوسرے لفظوں میں، وزن بڑھنا انسولین کے خلاف مزاحمت کا سبب بنتا ہے اور انسولین کی مزاحمت وزن میں اضافے کا سبب بنتی ہے، جس سے ایک شیطانی دائرہ پیدا ہوتا ہے۔

آپ کے خون کے ٹیسٹ اہم ہیں!

اگر آپ مسلسل بھوکے رہتے ہیں اور کھانا چاہتے ہیں، اگر آپ اس صورتحال کو جذباتی بھوک سے تعبیر کرتے ہیں، تو آپ کو پہلے اس بات کا یقین کر لینا چاہیے کہ مسئلہ جسمانی ہے یا نفسیاتی۔ آپ یہ معلوم کر سکتے ہیں کہ آیا آپ کے پاس HOMA-IR ٹیسٹ سے انسولین کی مزاحمت ہے جو آپ بھوکے ہونے پر دیں گے۔ اگر آپ کی HOMA-IR قدر معمول کی حد میں ہے، تو ہو سکتا ہے آپ کو جذباتی بھوک کا سامنا ہو۔

اگر مجھے انسولین کے خلاف مزاحمت ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

انسولین مزاحمت میں، کاربوہائیڈریٹ کو خوراک سے نکالنے سے مسائل اور میٹھے بحران میں اضافہ ہوتا ہے۔ لہذا، اپنی روزانہ کی توانائی کا 50 فیصد کاربوہائیڈریٹس سے حاصل کریں۔ لیکن چاول، پاستا، آلو، پھلوں کے رس اور مٹھائیوں کے بجائے، جسے ہم ایک سادہ چینی غذا کہتے ہیں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس؛ براؤن بریڈ، پھلیاں استعمال کی جا سکتی ہیں۔ گلیسیمک انڈیکس والی غذا پر عمل کریں اور اسنیکس کو یقینی بنائیں۔ 3 گھنٹے سے زیادہ روزہ رکھنے سے آپ کے خون میں شوگر بڑھے گی اور اگلے کھانے میں تیزی سے گرے گی، جس کی وجہ سے آپ کو دوبارہ بھوک لگے گی۔ انسولین کی مزاحمت کے لیے بہترین ناشتہ یہ ہے کہ مٹھی بھر پھل کھائیں اور اس کے ساتھ دار چینی کا دودھ یا دہی استعمال کریں۔

جذباتی بھوک کا علاج کیسے کیا جاتا ہے؟

ماہر غذائیت میلک Çetintaş نے کہا، "جذباتی بھوک کا حل یہ ہے کہ کھانے کے رویے کو دوسرے رویے سے بدل دیا جائے۔ ہم اسے کچھ طریقوں سے حاصل کر سکتے ہیں جو ہم سائیکوڈائٹ میں بھی استعمال کرتے ہیں۔ اپنی لاشعوری مثبت تجاویز دیں۔ آئس برگ کا بے ہوش حصہ؛ درحقیقت، یہ ہمارے رویے اور ہماری زندگیوں کو کنٹرول کرتا ہے، یہاں تک کہ ہمیں اس کا علم بھی نہیں ہوتا۔ ہم لاشعور کو جو مثبت پیغامات دیتے ہیں وہ وقت کے ساتھ ساتھ پروسیس ہوتے ہیں اور شعور پر ظاہر ہوتے ہیں، یعنی ہمارے طرز عمل۔ ہم ان صحیح پیغامات کے ساتھ کھانے کے رویے کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ آپ دن کے وقت اپنے آپ کو تجاویز دے سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، 'آپ یہ حاصل کر سکتے ہیں'، 'آپ کے پاس یہ کھانا نہ کھانے کی قوت ارادی ہے'، 'آپ کو ابھی بھوک نہیں ہے'، آپ اپنے فیصلوں کے پیچھے کھڑے ہیں۔' آپ ایسی تجاویز تیار کر سکتے ہیں جو آپ کی اپنی حوصلہ افزائی اور خود اعتمادی کو فروغ دیں۔ ان تجاویز کو دن میں 2-3 بار دہرانے سے، آپ اپنے رویے میں مثبت تبدیلیاں دیکھ سکتے ہیں اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ان کو ہوش میں لا سکتے ہیں۔"