شہد کی مکھیوں کی مصنوعات پر اہم ضابطہ

وزارت زراعت اور جنگلات کا ترک فوڈ کوڈیکس مکھیوں کی مصنوعات کا اعلامیہ سرکاری گزٹ میں شائع ہونے کے بعد نافذ العمل ہوا۔

کمیونیک کے ذریعے، شہد کی مکھیوں کی مصنوعات کی پیداوار، تیاری، پروسیسنگ، تحفظ، ذخیرہ اور نقل و حمل جیسے کہ شہد کی مکھیوں کی روٹی، مکھی کے پولن، رائل جیلی، را پروپولیس، پروپولس، پاوڈرڈ رائل جیلی اور خشک پولن، جو بازار میں بطور خوراک پیش کیے جاتے ہیں۔ فوڈ سپلیمنٹس، تکنیک کے مطابق اور حفظان صحت کے مطابق اور مارکیٹ میں اس کے رکھنے سے متعلق مسائل کو منظم کیا گیا۔

اعلامیے میں مصنوعات کی ان خصوصیات کا بھی تعین کیا گیا جو رائل جیلی اور پاوڈرڈ رائل جیلی، کچے پروپولس اور پروپولس، مکھی کے پولن، خشک مکھی کے پولن اور مکھی کی روٹی میں ہونی چاہئیں۔ اس طرح، رائل جیلی، پاوڈرڈ رائل جیلی، مکھی کے پولن، خشک مکھی کے پولن اور مکھی کی روٹی جیسی مصنوعات میں کوئی بیرونی مادہ شامل نہیں کیا جا سکتا۔

ترک فوڈ کوڈیکس کے متعلقہ ضوابط کی شقوں کا اطلاق شہد کی مکھیوں کی مصنوعات میں آلودگیوں، کیڑے مار ادویات کی باقیات اور ویٹرنری ادویات کی باقیات کے حوالے سے کیا جائے گا۔

ذائقہ دار خصوصیات کے ساتھ ذائقے اور کھانے کے اجزاء زیر بحث مصنوعات میں استعمال نہیں کیے جا سکتے۔

زیر بحث نوٹیفکیشن کی تفصیلات تک رسائی کے لیے آپ کلک کر سکتے ہیں.