بورنووا میونسپلٹی، جو شہد کی مکھیاں پالنے اور شہد کی پیداوار پر اپنی سرگرمیاں جاری رکھے ہوئے ہے، نے شہد چکھنے کی تربیت کا اہتمام کیا۔ بورنووا میونسپلٹی، جو کہ ضلع کیادیبی میں قائم کی جانے والی مچھلی کے باغ کے ساتھ پروڈیوسروں کی مدد کرتی ہے، اسی علاقے میں اپنی تعلیمی مدد جاری رکھے ہوئے ہے۔ اس تناظر میں شہد چکھنے کی تقریب کا انعقاد کیا گیا تاکہ پروڈیوسر اور صارف دونوں میں شعور اجاگر کیا جا سکے۔ انوائرمنٹ اینڈ بی پروٹیکشن ایسوسی ایشن (ÇARIK) کے صدر samil Tuncay Beştoy نے شرکاء کو ترکی اور دنیا میں شہد کی مکھیوں کے پالنے اور چکھنے کی تاریخ کے بارے میں معلومات دی۔ یہ بتاتے ہوئے کہ شہد کو ان کی پیداوار کے ماخذ کے مطابق پھولوں کے شہد اور خفیہ شہد کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، اور شہد کے چھتے کے طور پر، فلٹر شدہ اور دبائے ہوئے شہد کو حاصل کرنے کے طریقے کے مطابق، Beştoy نے شہد چکھنے کی تفصیلات کو تفصیل سے بیان کیا۔
بورنووا کے میئر مصطفیٰ اُدوگ، جنہوں نے کہا کہ وہ بہت خوش ہیں کہ بورنووا کے لوگ، جو شہد کی مکھیوں کے پالنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، ہر سال بڑھ رہے ہیں، نے کہا، "مقامی ترقی کے اصول کے ساتھ ہم نے شہد کی مکھیاں پالنے کی جو تربیت شروع کی تھی، وہ نظریاتی اور عملی طور پر جاری ہے۔ شہد چکھنا ان سرگرمیوں میں سے ایک تھا۔ ہماری میونسپلٹی کے شیر خوار خانہ میں ہماری تربیت اور ہم فراہم کردہ دیگر معاونت میں اضافہ ہوتا رہے گا۔ ہمارا مقصد اپنے ضلع میں شہد کی پیداوار کو معاشی قدر کے طور پر بڑھانا ہے۔"
بورنووا میونسپلٹی، جو ہر سال شہد کی مکھیوں کے چھتے اور شہد کی مکھیوں کے پالنے کا سامان اپنے تربیت یافتہ افراد کو پیش کرتی ہے، نے 23 ڈیکیئر ایریا کو تبدیل کر دیا ہے جہاں شہد کی مکھیوں کے لیے موزوں ماحول فراہم کرنے کے لیے چھتے کو شہد کے جنگل میں رکھا جاتا ہے۔ علاقے میں 700 مختلف پھلوں کے پودے اور 750 لیوینڈر کی جڑیں لگائی گئیں۔ اس کے علاوہ 3 ایکڑ پر مکھی کی گھاس بھی لگائی گئی۔ مچھلی کے باغ میں ٹرینی سے تعلق رکھنے والے 100 سے زیادہ شہد کی مکھیوں کے چھتے اور کٹائی کے لیے دودھ دینے والی مشین بھی ہے۔ میونسپلٹی اور تربیت یافتہ افراد کے شہد کی مکھیوں سے تیار کردہ شہد بورنووا ایگریکلچرل ڈیولپمنٹ کوآپریٹو کے ذریعے صارفین سے ملتا ہے۔ بورنووا ایگریکلچرل ڈیولپمنٹ کوآپریٹو کے ذریعے بورنووام برانڈڈ شہد صارفین سے ملتا ہے۔