افیون میں ترکی کی پہلی گیسٹرونومی اسٹریٹ

گیسٹرونومی سٹریٹ پراجیکٹ پر کام جاری ہے، جو کہ یونیسکو کے رجسٹرڈ گیسٹرونومی شہر آفیونکاراہیسر میں گیسٹرونومی کے شعبے میں کی جانے والی سرمایہ کاری میں سے ایک ہے۔ ہمارے میئر مہمت زیبیک کے کام کی پیداوار، گیسٹرونومی سٹریٹ میں تعمیراتی سطح 50% تک پہنچ گئی ہے۔

Gastronomy Street میں، ایک ویژن پروجیکٹ جو Gastronomy City Afyonkarahisar کے لیے موزوں ہوگا، ہمارے مقامی پکوان مقامی اور غیر ملکی زائرین کو فروخت اور تعریف کے لیے پیش کیے جائیں گے۔ اس منصوبے پر کام، جو افونکاراہیسر میں تجارتی اور سماجی زندگی دونوں کو سہارا دے گا اور اسے شکل دے گا، آدھا رہ گیا ہے۔

ہم اس موسم گرما میں اپنی گیسٹرونومی اسٹریٹ کھولیں گے۔

ہمارے میئر مہمت زیبیک، جنہوں نے اس موضوع پر اپنی تقریر میں کہا کہ گرمیوں کے مہینوں میں اسے کھولنے کی کوششیں جاری ہیں۔ یہ وزارت زراعت کے تحت صوبائی فوڈ کنٹرول لیبارٹری تھی۔ اس کے نئے مقام پر منتقل ہونے کے بعد، ہم نے وزارت زراعت سے اس علاقے کی الاٹمنٹ حاصل کی اور گیسٹرونومی پروجیکٹ تیار کیا۔ ہمارے کاموں کے ساتھ، یہ ایک ایسی جگہ ہوگی جہاں ہماری مقامی مصنوعات کی پیداوار اور فروغ دونوں، جو کہ تاریخی ساخت کے لیے موزوں ہیں، بنائے جائیں گے۔ زائرین یہ دیکھنے کے قابل ہوں گے کہ گیسٹرونومی کے شہر افیونکاراہیسر کی رجسٹرڈ مصنوعات کیسے بنتی ہیں اور ایک ہی وقت میں خریداری کی جاتی ہیں۔ ہماری تعمیر تیزی سے جاری ہے۔ امید ہے کہ ہم اس موسم گرما میں اپنی گیسٹرونومی اسٹریٹ کو سروس میں ڈال دیں گے۔

13 علیحدہ سہولتیں سروس فراہم کریں گی۔

اس پروجیکٹ کے ساتھ مہمانوں کو گیسٹرونومی سٹی آفیونکاراہیسر کے 35 سے زائد ذائقے پیش کیے جائیں گے۔ گیسٹرونومی سٹریٹ، جو کاموں کو مختصر وقت میں مکمل کرنے کے بعد استعمال میں لایا جائے گا۔ یہ 4 بلاکس اور 13 سماجی سہولیات پر مشتمل ہے۔ یہ منصوبہ جس کا کل رقبہ 500 مربع میٹر ہے، اس خطے کو توجہ کا مرکز بنائے گا۔ گیسٹرونومی سٹریٹ، جسے پڑوس کے تاجروں کی ترقی کے مقصد سے ڈیزائن کیا گیا تھا اور یہ ترکی میں پہلی ہو گی، بہت کم وقت میں خدمت میں پیش کر دی جائے گی۔