آئی ایم ایم کے صدر اور نیشن الائنس کے نائب صدر کے امیدوار Ekrem İmamoğluSarıyer Rumelihisarüstü میں 9 ویں کینٹ ریستوراں اور 6 ویں یوتھ آفس کھولے۔ امامو اوغلو نے کینٹ ریسٹورنٹ میں دوپہر کے کھانے کے لیے Boğaziçi کے طلباء اور ماہرین تعلیم سے ملاقات کی۔
استنبول میٹروپولیٹن میونسپلٹی (IMM) نے Boğaziçi یونیورسٹی کے جنوبی دروازے کے بالکل سامنے، Sarıyer Rumelihisarüstü میں 9 ویں سٹی ریستوراں اور 6 ویں یوتھ آفس کھولے۔ آئی ایم ایم کے صدر اور نیشن الائنس کے نائب صدر کے امیدوار، جو افتتاحی تقریب کے انعقاد کے لیے رومیلیہسارسٹو کے پڑوس میں آئے تھے Ekrem İmamoğluBoğaziçi طلباء اور رہائشیوں کی طرف سے بڑی دلچسپی سے ملاقات کی گئی۔ اماموگلو کو؛ سریر کے میئر Şükrü Genç، Beşiktaş میئر رضا اکپولات اور Şişli کے میئر معمر کیسکن ان کے ہمراہ تھے۔ شہریوں کے پیار کے تحت کیمپس پہنچنے والے اماموگلو نے سب سے پہلے یوتھ آفس میں بوغازی کے طلباء اور ماہرین تعلیم سے ملاقات کی۔ یہاں sohbetریستوران کے فرش پر جانے کے بعد، اماموگلو نے طلباء اور ماہرین تعلیم کے ساتھ دوپہر کا کھانا کھایا۔
"کینٹ کے ریستوراں، طلباء اور ملازمین کے اہم ہدف کے سامعین"
یہ بتاتے ہوئے کہ انہوں نے جولائی 2022 سے شہر کے ریستوراں کھولنا شروع کیے ہیں، اماموغلو نے کہا، "جو کھانا آپ دیکھتے ہیں وہ ہمارے لوگوں کو 29 TL میں پیش کیا جاتا ہے۔ یہ بہت اہمیت کا حامل ہے۔ استنبول پلاننگ ایجنسی کی طرف سے کی گئی تحقیق کے مطابق؛ استنبول میں 'میرے گھر میں وقتاً فوقتاً کھانا نہیں ہے' کہنے والوں کی شرح تقریباً 20 فیصد ہے۔ اس مقام پر جہاں ہم معاشرے کے اس طرح کے مسئلے کا سامنا کر رہے ہیں، جیسا کہ İBB، ہم اپنے مختلف کاموں کے ساتھ اپنی سماجی امداد میں اضافہ کرکے اپنے لوگوں کا تعاون اور مدد کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔" یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ کینٹ ریسٹورنٹس کے اصل ہدف والے سامعین طلباء، ملازمین اور دکاندار ہیں، امام اوغلو نے کہا، "اس وقت، ہم یونیورسٹیوں کے قریب پوائنٹس کا انتخاب کرکے، Avcılar سے Sultanahmet یا دیگر پوائنٹس تک اپنے سٹی ریسٹورنٹ سروس نیٹ ورک کو بڑھا رہے ہیں۔"
"میں بوزیزی یونیورسٹی میں توما کو مہینوں تک دیکھ کر شرمندہ تھا"
اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ بوغازی یونیورسٹی اس لحاظ سے ایک خاص اہمیت رکھتی ہے، امام اوغلو نے کہا:
باسفورس یونیورسٹی، جو ترکی کی آنکھ کا تارا ہے اور دنیا کی سب سے اہم یونیورسٹیوں میں سے ایک ہے، بدقسمتی سے حال ہی میں تعلیم کے علاوہ بہت سے مسائل کے ساتھ معاشرے کے ایجنڈے پر رہی ہے۔ اور یہ کوئی ایسا ایجنڈا نہیں ہے جو ہمیں کبھی خوش کرے۔ بدقسمتی سے، اسے سیاسی مرضی کے ذریعے یونیورسٹی کے تسلط کے ساتھ ایک برے عمل میں گھسیٹا گیا، اس ذہن کے ساتھ کہ طلباء اور ماہرین تعلیم کو نظر انداز کیا گیا، جنہوں نے اسکول میں قواعد کی پابندی نہیں کی، روایت کی پاسداری نہیں کی، اور جبری تقرریوں نے اس مضبوط ترقی کو روک دیا جسے یونیورسٹی نے برسوں سے پیش کیا تھا، اور اسے دوسری سمت میں موڑ دیا۔ میں، بدقسمتی سے، مہینوں تک ٹوما کو یہاں دیکھ کر شرمندہ ہوا۔ لیکن ہم نے تعمیر کردہ Hisarüstü-Aşiyan فنیکولر کے بعد، وہاں کی زمین کی تزئین اور وہاں کی سیکیورٹی فورسز کی سمجھ کے ساتھ، ہم نے کم از کم اس جگہ کو ایک معقول ترتیب اور نظام تک پہنچا دیا۔ میں اس کی وجہ سے خوش ہوں۔"
کینٹ ریسٹورنٹ کھلنا ایک مرج میں تبدیل ہو گیا۔
امامو اوغلو نے کینٹ ریسٹورنٹ سے باہر نکلنے پر اس کا انتظار کرنے والے پرجوش ہجوم سے مندرجہ ذیل تقریر کی:
"مجھے خوشی ہے کہ ہمارے طلباء بھی یہاں ہیں۔ ہمارے کینٹ ریسٹورنٹ کو مبارکباد، خاص طور پر ہمارے Boğaziçi یونیورسٹی کے طلباء کو۔ میں جانتا ہوں کہ یہ موقع پیش کرنا ضروری ہے، خاص طور پر ہمارے نوجوانوں کو۔ یہ تجارتی مقاصد کے لیے بنائی گئی چیز نہیں ہے۔ 9 ویں برانچ، جو تمام طلبا سے اپیل کرتی ہے، یقیناً دوسرے شہریوں کو بھی۔ ہم نے اپنی دیگر آٹھ برانچوں میں اوسطاً پچھلے 700-5 مہینوں میں 6 ہزار کھانا پیش کیا ہے۔ تو یہ ایک بہت بڑی ضرورت ہے۔"
کینٹ ریسٹورنٹ سے آج 700 ہزار لوگ مستفید ہوئے
آئی ایم ایم؛ نے 'سٹی ریسٹورنٹ' پروجیکٹ کو لاگو کیا ہے جس کا مقصد طلباء، کم از کم اجرت والے کارکنوں اور دکانداروں کی مناسب قیمتوں پر صحت مند غذائیت میں حصہ ڈالنا ہے۔ Çapa، Bağcılar، Sultanbeyli، Ümraniye، Üsküdar، Avcılar، Sultanahmet اور Küçükçekmece کے بعد، Rumelihisarüstü İBB کینٹ ریستوراں کی 9ویں شاخ بن گئی۔ IMM لاجسٹک سپورٹ سنٹر کے حفظان صحت کے باورچی خانے میں، تجربہ کار باورچیوں کے ذریعہ احتیاط سے تیار کردہ 4 کورس کا مینو، 29 TL کی قیمت پر ٹیبل ڈی ہوٹ کے طور پر پیش کیا جائے گا۔ Kent Lokantası کا افتتاحی مینو، جس میں اپنے 9 افراد پر مشتمل عملے کے ساتھ ایک ہی وقت میں 45 مہمانوں کی میزبانی کرنے کی صلاحیت ہے، مندرجہ ذیل تھی:
• دال کا سوپ
• سبزیوں کے ساتھ سرے کباب
• بلگور پیلاف
• موسمی ترکاریاں
• پیو
• Cevizli بیکلاوا
کینٹ ریسٹورنٹس سے تقریباً 9 ہزار افراد مستفید ہو چکے ہیں جہاں 81 مختلف برانچوں میں 700 خواتین ملازمین کام کر رہی ہیں۔