انقرہ میٹروپولیٹن میونسپلٹی کی طرف سے دارالحکومت میں شہد کی مکھیوں کو فروغ دینے اور انقرہ شہد کی برانڈنگ کے لیے 'شہد کی مکھیاں پالنے والی اکیڈمی' کا انعقاد جاری ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے کی تربیت، جو اس سال تیسری بار منعقد کی گئی تھی، پولاتلی، کالیسک اور آیاش میں منعقد کی گئی، اور تربیت کے بعد، شہد کی مکھیوں کے پالنے والے ماسک اور بیلو پروڈیوسروں میں تقسیم کیے گئے۔
انقرہ میٹروپولیٹن میونسپلٹی زراعت اور مویشی پالنے میں کارکردگی اور معیار کو بڑھانے کے لیے شروع کیے گئے تربیتی پروگراموں کو متنوع بنا کر جاری رکھے ہوئے ہے۔
2020 میں انقرہ یونیورسٹی کی فیکلٹی آف ویٹرنری میڈیسن اور سنٹرل بی کیپرز ایسوسی ایشن کے ساتھ دستخط شدہ پروٹوکول کے دائرہ کار میں قائم ہونے والی 'شہد کی مکھیوں کی پالنے والی اکیڈمی' میں شہد پیدا کرنے والوں کو شہد کی مکھیوں کی صحت کو متاثر کرنے والے عوامل، پیداوار میں اضافہ، درست سپرے، موافقت کے بارے میں آگاہ کیا جاتا ہے۔ مکھیوں کو موسمیاتی تبدیلی، اور مارکیٹ میں اضافی قدر پیدا کرنا۔
"ہمارا مقصد شہد کی مکھیاں پالنے والے کی صحت کی سطح کو بڑھانا ہے"
ABB لائیو سٹاک سروسز کے برانچ مینیجر نورگل سوغت نے نشاندہی کی کہ شہد کی مکھی پالنے والی اکیڈمی کی بدولت شہد کے پروڈیوسروں نے شہد کی کوالٹی میں اضافہ کیا ہے جس کے بارے میں آگاہ کیا گیا ہے، "ہم مکھیوں کی مصنوعات کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کے لیے نظریاتی اور عملی دونوں طرح کی تربیت کا اہتمام کرتے ہیں۔ انقرہ شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کے لیے قدر ہمارا مقصد شہد کی مکھیوں اور مکھی پالنے والوں کی فلاح و بہبود کی سطح کو بڑھانا ہے۔ ہم آنے والے دنوں میں شہد کی مکھی پالنے والوں کی مدد جاری رکھیں گے،‘‘ انہوں نے کہا۔
ترکی کے شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کی مرکزی یونین کے سیکرٹری جنرل Suat Musabeşeoğlu نے شہد کی مکھیوں کے پالنے پر عالمی موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات اور اس سے پیدا ہونے والے مسائل کو بیان کرتے ہوئے کہا، “عالمی موسمیاتی تبدیلی دنیا کی ایک حقیقت ہے، اس وقت ہمارے شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو ضرورت ہے۔ مکھیاں ڈھالنے کے ساتھ ساتھ موافقت کرتی ہیں۔ اس کے لیے ہمیں تعلیمی سرگرمیاں بڑھانے اور اپنے ملک میں تمام شہد کی مکھی پالنے والوں کی خدمت کرنے کی ضرورت ہے۔ اس موقع پر انقرہ میٹروپولیٹن بلدیہ نے اہم کردار ادا کیا۔ اضلاع میں جا کر نظریاتی اور عملی تربیت کا اہتمام کیا جاتا ہے۔ اس طرح، خدمت ہمارے شہد کی مکھی پالنے والوں کے قدموں تک پہنچ جاتی ہے۔"
انقرہ یونیورسٹی ڈیپارٹمنٹ آف فارماکولوجی ٹاکسیکولوجی ریسرچ اسسٹ۔ ڈاکٹر Sedat Sevin نے اس بات کی بھی نشاندہی کی کہ تربیت کو متنوع بنا کر جاری رکھا جائے گا اور درج ذیل تشخیصات کیے ہیں:
"حال ہی میں، ہمارے شہد کی مکھیاں پالنے والے موسمی تبدیلیوں کے اثرات کے ساتھ موسم گرما جیسے موسم سرما کا تجربہ کرنے جیسی وجوہات کی وجہ سے ختم ہو گئے ہیں۔ ہمیں اپنے شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کے بارے میں آگاہی پیدا کرنے کی ضرورت ہے جیسے کہ کھانا کھلانے کے صحیح طریقے اور بیماریوں سے لڑنا۔ ہم شہد کی مکھیوں کی مختلف بیماریوں، مکھیوں کی نئی مصنوعات اگانے اور مارکیٹ میں اضافی قدر پیدا کرنے کے بارے میں تربیت بھی ڈیزائن کرتے ہیں۔
شہد کی مکھیاں پالنے والوں کی طرف سے تعلیمی تعاون کے لیے ABB کا شکریہ
اس سال تیسری بار شہد کی مکھیاں پالنے کی تربیت کا انعقاد اس نے پولاتلی، کالیسیک اور آیاش میں بہت توجہ حاصل کی۔ محکمہ دیہی خدمات کے زیر اہتمام تربیت میں حصہ لینے والے شہد پروڈیوسرز نے مندرجہ ذیل الفاظ کے ساتھ اپنے اطمینان کا اظہار کیا:
Hatice Senturk: "میں انقرہ میٹروپولیٹن بلدیہ کا بہت شکریہ ادا کرنا چاہوں گا۔ ہم نے تربیت سے بہت سے فوائد دیکھے ہیں۔ ہمیں بہت اچھی معلومات ملی، ہم تربیت کے تسلسل کے منتظر ہیں۔
حسین قرطاس: "میں 50 سالوں سے شہد کی مکھیاں پال رہا ہوں۔ ہمیں پہلے خود کو تجدید کرنے کا موقع نہیں ملا، ہم اس معلومات تک نہیں پہنچ سکے۔ اب ہر طرح کے امکانات موجود ہیں۔ ہم ان تربیتوں سے فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں۔
Ersan Bugdayci: "مجھے شہد کی مکھیاں پالنا پسند ہے، یہ ایک مشکل پیشہ ہے۔ ہمارے پاس ادویات کے بارے میں علم کی کمی تھی۔ شہد کی مکھیوں میں سب سے اہم چیز کھانا کھلانا اور اسپرے کرنا ہے۔ ہمارے لیے تربیت کے ذریعے بیداری پیدا کرنا ضروری ہے۔
Sündüz خالی نہیں: "میں شہد کی مکھیوں سے محبت کرتا ہوں، لیکن مجھے شہد کی مکھیاں پالنے کے دوران مختلف مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس وجہ سے، میں تعلیم حاصل کر کے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے شعبے میں خود کو آگے بڑھانا چاہتا ہوں۔"
Şükrü خالی: "میں نے زیادہ کارکردگی حاصل کرنے کے لیے اس تربیت میں شرکت کی۔ میں انٹرنیٹ اور کتابوں سے خود کو بہتر بنانے کی کوشش کر رہا تھا۔انقرہ میٹروپولیٹن میونسپلٹی کی یہ تربیت بہت مفید تھی، میں کسی بھی قسم کی تربیت کے لیے تیار ہوں۔ میں اپنے سیکھے ہوئے تمام علم کو لاگو کرنے کے لیے تیار ہوں۔"