Şanlıurfa ٹریننگ اینڈ ریسرچ ہسپتال کے ماہر غذائیت مہمت کپلان نے کہا کہ روزے کی حالت میں وزن کم کرنا ممکن ہے۔
ماہر غذائیت مہمت کپلان نے اپنی تشخیص میں درج ذیل بیانات دیے: ہمیں رمضان کے دوران پانی کی کھپت 2-2,5 لیٹر سے کم نہیں کرنی چاہیے۔ آپ کو یقینی طور پر سحری کا کھانا نہیں چھوڑنا چاہیے۔ جب ہم سحری کھائے بغیر سوتے ہیں تو ہمارا بلڈ شوگر پہلے کم ہونا شروع ہو جاتا ہے، کیونکہ ہماری بھوک کا وقت 20 گھنٹے تک پہنچ جاتا ہے۔ اس لیے ہمیں رمضان کا مہینہ کم از کم دو وقت کے کھانے بنا کر گزارنا چاہیے، بغیر سحری کا کھانا چھوڑ کر۔ عام طور پر سحری میں ناشتے کو ترجیح دی جا سکتی ہے۔ ہمیں زیادہ چینی، زیادہ چکنائی والی غذاؤں سے دور رہنا چاہیے۔ عام طور پر، پروٹین پر مبنی انڈے اور پنیر کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ان کی وجہ سے ہمیں بعد میں اپنے جسم میں بھوک کا احساس ہوتا ہے۔ اسی طرح، سبزیاں ہمیں بھوک لگنے سے روکتی ہیں کیونکہ وہ پیٹ میں زیادہ جگہ لیتی ہیں۔
یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ İtar میں سوپ کے بعد وقفہ ہوتا ہے، ماہر غذائیت مہمت کپلان نے جسمانی سرگرمی کی اہمیت کی طرف توجہ مبذول کرائی۔
کپلان نے کہا، "عام طور پر افطار کے دوران بہت جلدی اور ضرورت سے زیادہ کھانے کی خواہش ہوتی ہے۔ اس سے بچنے کے لیے ہم سب سے پہلے اپنی افطاری کو افطار کے کھانوں کے ساتھ کھول سکتے ہیں، افطار کے لیے ہلکے سوپ اور کھجور سے افطار کھول سکتے ہیں، 10-15 منٹ کا وقفہ لیں اور پھر باقی کھانے کو متوازن طریقے سے کھائیں۔ عام طور پر سبزیاں اور پھل وہ گروہ ہیں جنہیں ہم افطار اور سحری میں نظر انداز کر دیتے ہیں۔ ہمیں ان کے استعمال میں محتاط رہنا چاہئے۔ افطار اور سحری دونوں میں زیادہ چکنائی اور زیادہ چینی والی غذائیں تکلیف دہ ہوتی ہیں اور ہمیں ان سے دور رہنا چاہیے۔ جسمانی سرگرمی بھی بہت اہم ہے۔ ہم افطار اور سحری کے درمیان اپنی جسمانی سرگرمی بھی کر سکتے ہیں۔ آپ آدھا گھنٹہ 45 منٹ پیدل چل سکتے ہیں۔ یا ہم صبح کے اوائل میں کھیلوں کی سرگرمیاں کر سکتے ہیں، جب ہمارا میٹابولزم اور بلڈ شوگر ابھی زیادہ کم نہیں ہوا ہے۔
ماہر غذائیت مہمت کپلان نے اپنے الفاظ کا اختتام اس طرح کیا: "زیادہ وزن والے افراد میں عام طور پر افطار اور سحری کے دوران بہت کم کھانا کھانے کا رجحان ہوتا ہے اور انہیں یقین ہے کہ اس طرح ان کا وزن کم ہو جائے گا۔ یہ سچ ہو سکتا ہے، وزن کم ہو جاتا ہے، لیکن ہم عام طور پر چربی کے ساتھ ساتھ مسلز بھی کھو دیتے ہیں، اور وزن میں کمی بہت جلد ہوتی ہے۔
مہاتما بدھ بہت سی بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔ اس کے بجائے، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ کسی ماہر غذائیت سے درخواست کریں اور غذائیت کا منصوبہ اس طرح بنائیں کہ آپ ماہانہ زیادہ سے زیادہ 4-5 کلو گرام وزن کم کر سکیں، جیسا کہ عام اوقات میں کیا جاتا ہے۔