سمسٹر بریک کے دوران بچوں کے لیے صحت مند کھانے کی تجاویز

آدھی مدت کی چھٹی جس کا بچے انتظار کر رہے تھے قریب آ رہا ہے۔ Muratbey دونوں بچوں کی غذائیت کی حمایت کرتے ہیں اور بچوں کو پنیر کو اس کے صحت مند اور مزے دار اسنیکس اور خوشگوار پیشکشوں سے پسند کرتے ہیں جو چھٹیوں کے دوران بچوں کو خوش کرتے ہیں۔

بچوں کو صحت مند اور متوازن غذائیت کی عادات متعارف کروانے اور اس تناظر میں جدید مصنوعات پیش کرنے کے مقصد سے، مراتبے سمسٹر کے وقفے کے دوران خاندانوں کے ساتھ صحت مند اور مزے کی ترکیبیں اور اسنیکس شیئر کرتا ہے۔ یہ ایسی ترکیبیں تیار کرتا ہے جو بچوں کے لیے وٹامن ڈی اور اعلیٰ غذائیت کی قیمت والی چیزیں پیاری پلیٹوں میں شامل کر کے باورچی خانے میں ایک آپشن ہو سکتی ہیں جو ان بچوں کو بھی بنا سکتی ہیں جو کھانا منتخب کرتے ہیں، سب کچھ نہیں کھا سکتے، اور کھانے کو مزید مشکل بنا سکتے ہیں۔

مرتبے میستو، وٹامن ڈی سے بھرپور جو خوبصورت جانوروں کی شکلوں پر مشتمل ہے، مراتبے ٹوئرل پنیر، جس کا ذائقہ دنیا بھر میں دستاویزی شکل میں موجود ہے، مراتبے ٹوپی، پنیر کی تفریحی کیفیت، مراتبے اسپریڈ پنیر کم نمک کے ساتھ، مراتبے پلس کریمی قسمیں جو قوت مدافعت کو مضبوط کرتی ہیں، بچوں کو خوش کرنے کے ساتھ ساتھ، انہیں صحت مند اور متوازن غذا کھانے کی اجازت دیتا ہے۔

"ایک ساتھ کی جانے والی صحت مند اور تفریحی سرگرمیاں اہم ہیں"

مراتبے نیوٹریشن کنسلٹنٹ پروفیسر۔ ڈاکٹر Muazzez Garipağaoğlu نے کہا، “15 دن کی چھٹی کے لیے بہت کم وقت بچا ہے جس کا بچے بے صبری سے انتظار کر رہے ہیں۔ اس مدت سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے، اپنے بچوں کے ساتھ صحت مند اور تفریحی سرگرمیاں کرنا ضروری ہے۔ خاص طور پر اس عرصے کے دوران بچوں کو صحت مند اور متوازن خوراک کی عادت ڈالنے کی ترغیب دینی چاہیے۔ اس وقت والدین پر بہت زیادہ ذمہ داریاں عائد ہوتی ہیں۔

یہ کہتے ہوئے کہ مناسب تغذیہ خوشگوار زندگی کی اہم ترین شرائط میں سے ایک ہے، پروفیسر۔ ڈاکٹر Garipağaoğlu نے سمسٹر کے وقفے کے دوران بچوں کی قوت مدافعت کو سہارا دینے کے لیے درج ذیل تجاویز دیں۔

"آپ کو یقینی طور پر رنگین سبزیاں اور پھل، کیلشیم سے بھرپور دودھ کی مصنوعات اور پنیر کو اپنی میزوں پر شامل کرنا چاہیے۔ پروٹین، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور مینو سردیوں کے مہینوں میں آنے والے صحت کے مسائل کے خلاف قوت مدافعت میں مدد فراہم کرے گا اور بچوں کی نشوونما اور نشوونما کے عمل میں بھی حصہ ڈالے گا۔ یہ مدت نقصان دہ ناشتے کی عادت والے بچوں کے لیے ایک موقع ہے۔ آپ ان عادات سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں ان مصنوعات کو جو بچوں کو پسند ہیں انہیں صحت مند نمکین میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ بچوں کے لیے تفریحی پلیٹیں اور خوش کن پیشکشیں تیار کرنا ضروری ہے۔ سروس کے دوران بچے کے پسندیدہ کرداروں کی علامت پلیٹوں، دسترخوان اور شیشوں کی موجودگی کھانے میں بچے کی دلچسپی کو ابھارتی ہے۔ اپنے کچن میں اپنے بچوں کو کچھ ذمہ داریاں دیں، ایک ساتھ تیار کیا گیا کھانا بھوک بڑھانے کے ساتھ ساتھ بچے کو خود اعتمادی بھی دے گا۔ کھانے اور ترکیبیں جو بچے بنا سکتے ہیں وہ ان کی نشوونما میں معاون ثابت ہوں گے اور انہیں خوش رکھیں گے۔ بچوں کو صحت مند کھانے کی عادات فراہم کرنے کے لیے کھانا نہیں چھوڑنا چاہیے، اور خاندان کے افراد کو ایک ساتھ کھانے کے بارے میں خصوصی طور پر دکھایا جانا چاہیے۔ بچوں کے ساتھ میزیں بھی خوش بچے اور خوش کن خاندان ہونے کا اشارہ ہیں۔

"پنیر سینڈوچ ٹاورز"

مواد

1 موٹا کٹ مراتبے فریش چیڈر چیز
1 سلائس موٹا کٹ مراتبے فریش چیز پلس
مراتبے مسٹو پنیر کا 1 ٹکڑا
ٹوسٹ روٹی کے 2 سلائسین
1 چیری ٹماٹر
تمباکو نوشی ترکی کے 2 ٹکڑے
1 ابلا ہوا انڈا

مندرجہ بالا کے لئے؛

مرتبے بٹر

تیاری

آئیے ٹوسٹ کے ایک طرف مراتبے بٹر ڈالیں۔ آئیے اپنے ابلے ہوئے انڈوں کو پیس کر مکس کریں۔ آئیے ٹوسٹ بریڈز، مراتبے فریش کاشر پنیر، مراتبے فریش چیز پلس اور اسموکڈ ٹرکی کی 2 تہوں کو مولڈ کے ساتھ دبائیں اور سائز کے ٹکڑے بنائیں۔ آئیے ان ٹکڑوں کو جو ہم نے ٹوسٹ بریڈ کے درمیان نکالے ہیں ترتیب سے رکھیں اور انہیں ٹوتھ پک سے ٹھیک کریں۔ آئیے سب سے اوپر چیری ٹماٹر اور مراتبے میسٹو پنیر کے ساتھ سرو کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ.

"میسٹو کے ساتھ انڈے کا گرم سینڈوچ"

مواد

ٹوسٹ بریڈ کا 1 ٹکڑا یا روٹی کا ایک فلیٹ سلائس فی شخص (آپ اسے کناروں کو کاٹ کر حاصل کر سکتے ہیں)
ہر سلائس کے لیے 1 انڈا + 2 کھانے کے چمچ نمک
مراتبے مسٹو پنیر کے 4-6 ٹکڑے
مراتبے بٹر بطور ہیزلنٹ

تیاری

جب پین گرم ہو رہا ہو تو کانٹے کے ساتھ ایک پیالے میں انڈے اور دودھ کو مکس کریں۔ جیسے ہی مکھن پگھل جائے، اس پر انڈا ڈال دیں۔ آئیے روٹی کے ٹکڑے کو درمیان میں رکھیں جب تک کہ یہ ابھی بھی رسیلی ہو۔ آئیے ٹھوس کناروں کو اسپاتولا کی مدد سے فولڈ کرتے ہیں، گویا انہیں میرے ٹکڑے میں لپیٹ رہے ہیں۔ نیچے کی طرف کو اوپر لانے اور چولہے کو نیچے کرنے کے بعد، آئیے اپنے سلائس کے سائز کے مطابق مراتبے مسٹوس کو لائن لگاتے ہیں۔ تھوڑی دیر انتظار کریں، جب یہ نرم ہو جائے تو گرم گرم سرو کریں۔ وہ بچے جو پنیر کے بارے میں پسند کرتے ہیں وہ اس ذائقہ کو پسند کریں گے۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ.