مرتبے کے "صحیح کھاؤ، خوش رہو" سماجی ذمہ داری کے منصوبے کے دائرہ کار میں، مراتبے نیوٹریشن کنسلٹنٹ پروفیسر۔ ڈاکٹر ایک سیمینار منعقد کیا گیا جہاں Muazzez Garipağaoğlu نے مدافعتی نظام اور غذائیت کے بارے میں معلومات دی۔ سیمینار میں، جس نے بہت توجہ مبذول کروائی، پروفیسر۔ Garipağaoğlu نے بہت سے سوالات کے جوابات دیئے جیسے کہ "مدافعتی نظام کیا ہے، صحیح خوراک کیا ہونی چاہیے، مضبوط قوت مدافعت اور غذائیت کے درمیان کیا تعلق ہے"۔
صحت مند غذائیت اور مضبوط قوت مدافعت کو جو اہمیت دیتی ہے اس کے مطابق، مرتبے نے 2022 کے آغاز میں "صحیح کھاؤ، خوش رہو" کے عنوان سے سماجی ذمہ داری کے منصوبے کو نافذ کیا تاکہ معاشرے کے تمام طبقات کو آگاہ کیا جا سکے۔ پروجیکٹ کے دائرہ کار کے اندر، جو مراتبے سوشل میڈیا اکاؤنٹس پر شائع ہونے والے مواد کے ساتھ جاری ہے، Şişli میونسپلٹی کے تعاون سے، مراتبے نیوٹریشن کنسلٹنٹ پروفیسر۔ ڈاکٹر Muazzez Garipağaoğlu نے Şişli میونسپلٹی ہالیڈ ایڈیپ ایڈیور پڑوس کے گھر میں ایک سیمینار دیا۔ پروفیسر Garipağaoğlu نے سیمینار میں "مدافعتی نظام کیا ہے، صحیح غذائیت کیا ہونی چاہیے، مضبوط قوت مدافعت اور غذائیت کے درمیان کیا تعلق ہے" کے سوالات کے جوابات دیے، جس نے رہائشیوں کی جانب سے کافی دلچسپی لی۔
مضبوط قوت مدافعت کے لیے صحیح کھانا کیسے کھایا جائے۔
مراتبے نیوٹریشن کنسلٹنٹ پروفیسر۔ ڈاکٹر Muazzez Garipağaoğlu نے نشاندہی کی کہ مضبوط قوت مدافعت کے لیے سب سے اہم شرط مناسب غذائیت ہے۔ پروفیسر Garipağaoğlu نے کہا، "ترکی نیوٹریشن اینڈ ہیلتھ سروے کے نتائج کے مطابق، موٹاپے کی بنیادی وجہ، جو کہ ترک عوام کا سب سے اہم مسئلہ ہے، بیٹھا ہوا طرز زندگی اور غیر متوازن غذا ہے۔ ایک اور اہم مسئلہ وٹامن ڈی کی کمی ہے جو ہمارے 89 فیصد لوگوں میں پائی جاتی ہے۔ یہ کمی ہماری قوت مدافعت میں کمی کا باعث بنتی ہے اور ہمیں بیماریوں کو آسانی سے پکڑنے کا سبب بنتی ہے۔ وٹامن ڈی، جو کھانے میں بہت کم ہے؛ مچھلی، مچھلی کے تیل، انڈے کی زردی اور مکھن میں پایا جاتا ہے۔ اس لیے ہمیں وٹامن ڈی اپنے قدرتی ذریعہ یعنی سورج کی شعاعوں سے حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ ننگی جلد کو 10.00-15.00 کے درمیان 15-20 منٹ تک سورج کے ساتھ رابطے میں رہنا چاہئے، جب سورج کھڑا ہوتا ہے۔ ہم وٹامن ڈی کو سپلیمنٹس کی شکل میں بھی لے سکتے ہیں۔ ڈاکٹر کے نسخے کے ساتھ، ہم ایک خاص مدت کے لیے مناسب مقدار میں مختلف ادویات لے سکتے ہیں۔ سورج نہانے اور سپلیمنٹس کے علاوہ، ہم وٹامن ڈی سے بھرپور غذاؤں سے بھی وٹامن ڈی حاصل کر سکتے ہیں۔ کہا.
پروفیسر Garipağaoğlu؛ انہوں نے کہا کہ ترقی یافتہ ممالک میں دودھ اور پنیر جیسی سب سے زیادہ کھائی جانے والی غذائیں وٹامن ڈی سے بھرپور ہوتی ہیں اور صارفین کو پیش کی جاتی ہیں۔ انہوں نے مزید کہا کہ ہمارے ملک میں مرتبے چیز وٹامن ڈی سے بھرپور ہوتی ہے۔
آپ صحیح کھانے اور خوشی سے زندگی گزارنے کے لیے مراتبے کی پیروی کر سکتے ہیں۔
مرتبے کمیونیکیشنز اینڈ بزنس ڈویلپمنٹ ڈائریکٹر گلنور اولوگ نے کہا، "ایک برانڈ کے طور پر جو اپنے قیام کے بعد سے لوگوں کی فلاح و بہبود کے لیے کام کر رہا ہے، ہماری ترجیح ایک صحت مند اور باشعور نسل کی تشکیل میں اپنا حصہ ڈالنا ہے۔ ہمارے "صحیح کھاؤ، خوش رہو" پروجیکٹ کے دائرہ کار میں، جو کہ ہم نے اس سمت میں تیار کیے گئے منصوبوں میں سے ایک ہے، ہمارے قابل قدر کنسلٹنٹ پروفیسر۔ ڈاکٹر Muazzez Garipağaoğlu کے منفرد تعاون کے ساتھ، ہم ایسے معلوماتی مواد کا اشتراک کرتے ہیں جو صحت مند غذائیت اور قوت مدافعت کے بارے میں بیداری پیدا کرتا ہے۔ چونکہ ہم سمجھتے ہیں کہ مناسب تغذیہ خاندان سے شروع ہوتا ہے، اس لیے ہمارا مقصد بنیادی طور پر تمام خواتین اور ماؤں کے لیے صحیح معلومات تک پہنچنا ہے۔ اس مقصد کے مطابق، ہم سوشل میڈیا اور سیمینار کے ذریعے جہاں ہم آج کی طرح آمنے سامنے بات چیت کرتے ہیں، دونوں کے ذریعے ایک ساتھ آکر صحیح معلومات پہنچانے کی کوشش کرتے ہیں۔ قوت مدافعت کو مضبوط کرنے سے لے کر منتخب غذائیت تک، ڈیری مصنوعات کی اہمیت سے لے کر بچپن اور ابتدائی بچپن میں غذائیت تک، صحت مند اور خوشگوار زندگی کے لیے درکار تمام معلومات مراتبے انسٹاگرام اور فراہم کرتی ہیں۔ Youtube آپ چینلز تک پہنچ سکتے ہیں۔" کہا.
سیمینار کے اختتام پر، شرکاء جنہوں نے مراتبے پراڈکٹس آزمائے، نے مراتبے نیوٹریشن کنسلٹنٹ پروفیسر کا شکریہ ادا کیا۔ ڈاکٹر انہوں نے معازز گاریپاؤ اولو، مراتبے اور تعاون کرنے والے ہر فرد کا شکریہ ادا کیا۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں