یزیریم میٹروپولیٹن میونسپل کے میئر Tunç SoyerSeferihisar Tangerine فیسٹیول، جو 2009 میں Seferihisar میونسپلٹی پریزیڈنسی کے دوران دوبارہ شروع ہوا تھا، 22ویں بار رنگین تصاویر کے ساتھ شروع ہوا۔ اس بات کا اظہار کرتے ہوئے کہ انہوں نے سیفیری ہِسار میئر کے طور پر اپنی مدت کے دوران ٹینجرائن کے پروڈیوسرز کے لیے اہم منصوبے پیش کیے، میئر نے ٹینجرائن فیسٹیول کی اہمیت پر زور دیا۔ Tunç Soyer, "چھوٹی ٹینگرین ان لوگوں کے لئے صحت یا خوراک نہیں ہیں جو صرف انہیں کھاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ پروڈیوسروں کے لیے روٹی، رہائش، خوراک اور صحت کی خدمات کے لیے آمدنی پیدا کرتا ہے۔ اسی لیے ہم نے ٹینگرین کو نارنجی کا معجزہ کہا۔"
ازمیر میٹروپولیٹن میونسپلٹی کے میئر، جنہوں نے ٹینجرائن فیسٹیول کو دوبارہ شروع کیا جب وہ سیفیریہسار کے میئر تھے۔ Tunç Soyerضلع میں منعقد ہونے والے 22ویں تہوار کی خوشی میں شریک ہوئے۔ صدر جس نے ٹینجرین پراسیسنگ اور پیکجنگ کی سہولت خریدی، جغرافیائی اشارے حاصل کیے، جنگلی آبپاشی کو روکا، جیوتھرمل توانائی کے ساتھ خشک کرنے والی سہولت قائم کی، دنیا کو خشک ٹینجرین فراہم کیں، دنیا میں خشک ٹینجرین متعارف کروائیں، اور قومی اور بین الاقوامی میلوں میں ان کی تشہیر کی۔ . Tunç Soyerسیفیریحسر کے لوگوں نے دلچسپی کے ساتھ خوش آمدید کہا۔ اتاترک پبلک ایجوکیشن سنٹر کے سامنے شروع ہونے والے کارٹیج کے صدر۔ Tunç Soyer اور ان کی اہلیہ نیپٹن سویر اور سیفیریحسر کے میئر اسماعیل بالغ اور فاطمہ بالغ، Ödemiş کے میئر مہمت ایریش اور ان کی اہلیہ سیلما ایریش، سابق CHP ازمیر کے ڈپٹی موسیٰ کام، ازمیر میٹروپولیٹن بلدیہ کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل Şükran Nurlu اور Ertuğrul yizarilu yükran urlu. Hepterlikçi، CHP Seferihisar کے ضلعی صدر Senem Gürer Solak، ازمیر میٹروپولیٹن بلدیہ کے بیوروکریٹس، سیاسی جماعتوں کے نمائندوں، سربراہان، کونسل کے اراکین اور شہریوں نے شرکت کی۔ کارٹیج، جس میں شہریوں کی شرکت سے رنگین تصاویر بنائی گئی تھیں، سیفیری ہِسار کورڈ مارکیٹ پلیس پر اختتام پذیر ہوئی۔
سویر: "ہم نے مطالعہ کیا ہے جو ٹینگرین اور اس کے پروڈیوسر کو وہ قدر فراہم کرے گا جس کے وہ مستحق ہیں"
ازمیر میٹروپولیٹن میونسپلٹی کے میئر، جنہوں نے اپنی تقریر کا آغاز یہ کہہ کر کیا، "میرے سیفیریحسر کے بھائیو، میں آپ سب کو تڑپ اور محبت سے گلے لگاتا ہوں۔" Tunç Soyerانہوں نے کہا کہ وہ ہمیشہ ٹینگرین کے باغات کی تعریف کرتے ہیں۔ صدر، جنہوں نے کہا کہ ٹینگرائن ایک معجزہ ہیں۔ Tunç Soyer"یہ واقعی ایک معجزہ ہے۔ میں آپ کو ایک بار پھر یاد دلانا چاہتا ہوں کہ ہم سمندر میں رہنے والی مچھلی کی طرح رہتے ہیں بغیر جانے۔ ہم اس معجزے کی میزبانی کر رہے ہیں۔ چھوٹے ٹینگرین ان لوگوں کے لئے صحت یا خوراک نہیں ہیں جو صرف انہیں کھاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ پروڈیوسروں کے لیے روٹی، رہائش، خوراک اور صحت کی خدمات کے لیے آمدنی پیدا کرتا ہے۔ اسی لیے ہم نے ٹینگرین کو نارنجی معجزہ کہا۔ ہم نے مطالعہ کیا ہے جو ٹینگرین اور اس کے پروڈیوسر کو وہ قدر دے گا جس کے وہ مستحق ہیں۔
سویر نے 2009 میں ٹینگرین کے لیے بنائے گئے منصوبوں کے بارے میں بات کی۔
2009 میں، جب وہ سیفیری ہِسار کے میئر تھے، میئر نے اس کام کے بارے میں بات کی جو انہوں نے ٹینجرائن کے پروڈیوسر کو بڑھانے کے لیے کیا تھا۔ Tunç Soyer"ہم نے پہلی بار ٹینگرین فیسٹیول منعقد کرنے کا فیصلہ کیا۔ ہم اس بارے میں شعور بیدار کرنا چاہتے تھے۔ ہم نے اس سرزمین میں ٹینگرین فیسٹیول کا آغاز کیا تھا، جو تقریباً 40 سال پہلے 2009 میں منعقد ہوا تھا۔ کیونکہ لوگ اس زمین پر 70 سال سے اس کے ساتھ رہ رہے ہیں۔ ہم نے کہا کہ ہمیں اس کی اہمیت اور مفہوم کو بہتر طریقے سے بیان کرنے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے، ہم نے میلے کے ساتھ ایک پروسیسنگ اور پیکجنگ کی سہولت خریدی اور اسے ٹینگرین ایسوسی ایشن کے استعمال کے لیے مختص کیا، جسے ہم نے قائم کیا، اور اسے اپنے پروڈیوسرز کے ساتھ ملایا۔ پھر ہمیں جغرافیائی اشارہ ملا، ہم خشک سالی سے نمٹنے کے لیے اقدامات کرنے والی پہلی میونسپلٹی بن گئے۔ ڈیم سے آنے والے پانی اور جنگلی آبپاشی کو سمارٹ میٹر کے ساتھ ملا کر، ہم نے مناسب قیمتوں اور صحت مند استعمال دونوں کو یقینی بنایا، اور اپنے ملک کے لیے ایک مثال قائم کی۔ جیوتھرمل توانائی کے ساتھ خشک کرنے کی سہولت قائم کرکے، ہم نے خشک ٹینجرین کی پیداوار کو فعال کیا، اور دنیا کو خشک ٹینجرین سے متعارف کرایا۔ ہم نے اسے قومی اور بین الاقوامی میلوں میں فروغ دیا۔ ہم موسمیاتی تبدیلی، خشک سالی اور غربت کے خلاف اپنی جنگ میں انتھک محنت جاری رکھے ہوئے ہیں، جو کہ دوسری زراعت ممکن ہے کے ہمارے وژن کے دو بنیادی اصول ہیں۔ ہم ٹینگرین کو فروغ دینے کے لیے کام کرتے رہتے ہیں، جس کی پروسیسنگ، پیکیجنگ اور پروسیسنگ، پیکیجنگ اور R&D مطالعہ ہم ملکی اور بین الاقوامی میلوں اور تہواروں کے ساتھ کرتے ہیں، اور مارکیٹ میں ٹینجرائن کا حصہ بڑھاتے ہیں۔" کہا.
"ٹینجرائن کے ساتھ، ہم زندگی کے بہت اعلی معیار کے ساتھ رہ سکتے ہیں"
یہ بتاتے ہوئے کہ وہ ایک ایسے جغرافیہ کے لیے کام کر رہے ہیں جہاں کوئی بھی بھوکا نہیں سوئے گا، صدر سویر نے کہا، "ہم اس ٹینگرین کے ساتھ بہت اعلیٰ معیار کی زندگی گزار سکتے ہیں۔ اس ملک میں زرعی پالیسی منہدم ہو کر دیوالیہ ہو گئی۔ ہر روز، ہم ایک ایسے دور سے گزر رہے ہیں جہاں ہم باہر پر زیادہ انحصار کرتے ہیں، ہم قرض میں ڈوبے ہوئے ہیں، اور پروڈیوسر اپنی زمین چھوڑ دیتا ہے۔ یہ تقدیر نہیں ہے۔ اس کے برعکس، ان زرخیز زمینوں میں، غیر معمولی موسمی حالات میں، اس خوبصورت جغرافیہ میں، کوئی بھوکا نہیں سو سکتا، غربت کا شکار یا بے روزگار نہیں رہ سکتا۔ آپ دیکھیں گے، یہ تقریبا وقت ہے، اپنے دانت پیسنا. ہم ایک شاندار ملک بنائیں گے، "انہوں نے کہا۔
بالغ: "ہمارے کانسی کے صدر نے Seferihisar کو ایک برانڈ بنایا"
یہ کہتے ہوئے کہ سیفیری ہِسار ایک ایسا ضلع ہے جو زرعی پیداوار میں دنیا کے لیے ایک مثال ہے، اور یہ کہ وہ سیڈ سنٹر سے لے کر پروڈیوسر کوآپریٹیو تک ہر پہلو میں بہت آگے ہیں، سیفری ہِسار کے میئر اسماعیل بالغ نے کہا، "سیفری ہِسار اب ایک ایسا ضلع بن گیا ہے جس نے زرعی پیداوار میں دنیا کے لیے ایک مثال۔ بیج سینٹر سے لے کر پروڈیوسر کوآپریٹیو تک، ہم ہر مقام پر بہت آگے ہیں۔ ہمارے صدر Tunç نے 'ایک اور زراعت ممکن ہے' کے وژن کے ساتھ Seferihisar زراعت کو ایک برانڈ بنایا ہے۔ جب وہ یہاں ہیں، میں سیفیری ہِسار کے تمام لوگوں کی طرف سے ایک بار پھر شکریہ ادا کرنا چاہوں گا۔ مجھے آپ کے پاس آکر خوشی ہوئی، میرے صدر، ہم آپ کے ہر کام کے لیے شکر گزار ہیں" اور کہا کہ وہ سیفیری ہِسار کے لوگوں، تاجروں اور کسانوں کے خیالات اور حمایت کے ساتھ کام جاری رکھیں گے۔
بادشاہ اور ملکہ منتخب
تہوار کے دائرہ کار میں، ہر سال کی طرح، تہوار کے بادشاہ اور ملکہ کا انتخاب کیا گیا۔ نیفیس ٹوپسکال کو ملکہ اور سینک اینٹپ کو بادشاہ کے طور پر چنا گیا۔ میلے میں ٹینجرائن تھیم پر مشتمل سووینئر مقابلہ اور ٹینجرائن فوڈ مقابلہ بھی منعقد کیا گیا۔ میلے کے خصوصی مقابلے میں "بہترین، سب سے لذیذ ٹینجرائن" کے طور پر منتخب ہونے کے لیے خطے کے بہترین ٹینجرائن نے بھی زبردست مقابلہ کیا۔ مشہور فنکار مہمت اردم نے بھی اپنے مقبول گیتوں سے سیفیریحسر کے لوگوں کو کنسرٹ دیا۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں