ڈاکٹر فیوزی اوزگنول نے گیس کو ختم کرنے والی جڑی بوٹیوں کے دہی کی ترکیب اور کون سی جڑی بوٹیاں گیس بننے سے روکتی ہیں۔ نظام انہضام میں گیس کی شکایت کسی ایک وجہ سے نہیں ہوتی۔ گیس بننے کی کئی وجوہات ہو سکتی ہیں۔ جب ہم فاسٹ فوڈ کھاتے ہیں تو جو ہوا ہم نگلتے ہیں اس کی وجہ سے تکلیف اور گیس کا مسئلہ ہو سکتا ہے، ہمیں ہاضمے کے مسائل، کاربونیٹیڈ مشروبات یا ایسے مشروبات جو عارضی طور پر گیس بناتے ہیں جیسے بائ کاربونیٹ کی وجہ سے بھی گیس کی شکایت ہو سکتی ہے۔ اس سے بچنے کے لیے ہمیں یا تو ان مشروبات سے دور رہنا ہوگا یا پھر کھانا کھاتے ہوئے تھوڑا آہستہ چلنا ہوگا۔بہت زیادہ ہوا نگلنے سے روک کر ہم گیس کی شکایت سے نسبتاً نجات پا سکتے ہیں۔
لیکن ہاضمے کے مسائل کی وجہ سے گیس کی تشکیل بھی ہوتی ہے جسے ہم روک نہیں سکتے۔ ان کے لیے نظام ہاضمہ کو مضبوط بنانا، جسم کو ضروری انزائمز پیدا کرنے کے قابل بنا کر گیس بننے سے روکا جا سکتا ہے۔ بعض کھانوں سے پرہیز کرنا، یا کھانا پکاتے وقت خیال رکھنا گیس کی شکایت کو کم کر سکتا ہے۔
تاہم، ہم کچھ بھی کریں، گیس کی شکایت، جس سے ہم چھٹکارا نہیں پا سکتے اور جو سماجی ماحول میں ہمیں پریشان کر دیتی ہے، نظام انہضام میں خرابی کی نشاندہی کرتی ہے۔ ہاضمے کے لیے ضروری انزائمز کی پیداوار میں کمی، آنتوں کے پودوں کو بنانے والے دوستانہ بیکٹیریا کی خصوصیات کا بگڑ جانا، اور پیتھوجینک بیکٹیریا اور پھپھوندی کا آباد ہونا اس بدبودار گیس کی شکایت کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اگرچہ گیس کی اس شکایت سے چھٹکارا پانا تھوڑا مشکل ہے لیکن اس مرکب سے آپ کی گیس کی شکایت کو کم کرنا ممکن ہے جو ہم تجویز کرتے ہیں۔ یقینا، صرف اس کا استعمال کافی نہیں ہوسکتا ہے. لہذا، آپ کو اس پر توجہ دینے کی ضرورت ہوگی جو ہم ابھی فہرست کرنے جا رہے ہیں۔
1- ہر کاٹنے میں کم از کم 10 بار کھانا چبائیں۔
2- نگلنے سے پہلے دوسرا کاٹا منہ میں نہ لینا۔
3- کھانے کے فوراً بعد بائی کاربونیٹ پر مشتمل مشروبات نہ پینا، جسے ہم سوڈا کہتے ہیں، جس کا مقصد ہاضمہ کو آسان بنانا ہے، (اصلی منرل واٹر اس گروپ میں شامل نہیں ہے)
4- کھانے کے بعد تھوڑی سی چہل قدمی کرنا یا کم از کم وہیں سے اٹھنا جہاں ہم بیٹھے ہیں۔
5- خمیر شدہ اور پروبائیوٹک پر مشتمل غذاؤں کا استعمال جیسے اچار، پنیر، گھر کا بنا ہوا دہی، سرکہ، جو ہم جانتے ہیں کہ پروبائیوٹکس ہوتے ہیں اور کھانے میں ہاضمہ کو آسان بناتے ہیں۔
6- ناشتے سے پرہیز کرنا اور دن کے وقت کی معمول کی خوراک میں تبدیل ہونا۔
7- ان کھانوں سے دور رہنا، یہ جانتے ہوئے کہ شاید ہم وہ غذائیں جانتے ہیں جو ہمیں گیس کا باعث بنتی ہیں۔
Dr.Fevzi Özgönül نے بتایا کہ گیس اور اپھارہ کو ختم کرنے کے لیے جو کچھ کرنے کی ضرورت ہے اس کے علاوہ نیچے دیا گیا مرکب خاص طور پر کھانے کے بعد استعمال کرنا چاہیے۔
گیس ریلیف دہی کی رسید۔
اجزاء: 1 چائے کا چمچ سونف کے بیج، 1 چائے کا چمچ دال کے بیج، 1 چائے کا چمچ چیرول، 1 چائے کا چمچ سونف اور دہی
تانے بانے: اجزاء کی مخصوص مقدار کو پیالے میں ڈالیں ، مکس کریں اور کھانے کے بعد استعمال کریں۔ جو لوگ دہی کے بجائے چاہتے ہیں وہ اس مرکب کو پانی سے بھی بنا سکتے ہیں۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں