ایک ہزار اور ایک پینشیا میڈلر چائے!

Dr.Fevzi Özgönül, Muşmula; یہ پیاس کو کم کرتا ہے، دوران خون کو منظم کرتا ہے، اسہال کو کم کرتا ہے، پیچش کو روکتا ہے، جگر کو صاف کرتا ہے، معدہ کو مضبوط کرتا ہے۔ ' کہا.

میڈلر ایک ایسا پھل ہے جسے کچھ لوگ سخت پسند کرتے ہیں، جبکہ دوسروں کو یہ زیادہ پختہ اور نرم پسند ہے۔ یہ ایک ایسا پھل ہے جسے کچھ لوگ بہت شوق سے نہیں کھاتے اور زیادہ جانتے بھی نہیں۔ یہ عام طور پر سفید اور گلابی پھولوں میں کھلتا ہے۔ پھلوں کا ذائقہ قدرے تلخ ہوتا ہے۔ فصل اکتوبر کے آخر اور نومبر کے شروع میں شروع ہوتی ہے۔ اس کی کٹائی میں کئی ماہ لگتے ہیں۔ لہذا، فصل موسم سرما کے مہینوں کے دوران جاری رہتی ہے اور اس کی شفا یابی کا استعمال کیا جا سکتا ہے. تاہم بہت سے فوائد کا حامل یہ پھل مکمل پک جانے سے پہلے نہیں کھایا جانا چاہیے۔ یہاں تک کہ اگر یہ خریداری کے بعد تھوڑی دیر کے لیے آپ کے گھر میں رہتا ہے، تو یہ کچھ زیادہ پختہ اور نرم ہوجاتا ہے۔ اس کا ذائقہ بھی بہتر ہوگا۔

ڈاکٹر Fevzi Özgönül، جو میڈلر کے فوائد کو شمار نہیں کر سکے، نے کہا، "Medral جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں کیلشیم، آئرن، فاسفورس، پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ ascorbic acid بھی ہوتا ہے۔ یہ جسم کو تازگی دیتا ہے جیسا کہ یہ فرحت بخش ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی بدولت یہ نقصان دہ زہریلے مادوں کو ختم کرتا ہے۔ میڈلر کے پتوں کا عرق مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے، جسم کو طاقت دیتا ہے۔ ذیابیطس کے مریض بھی اس شفا بخش پھل کا استعمال کریں۔ اس کے علاوہ میڈلر کے پتے بھی جگر کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔ یہ جگر کو زہریلے مادوں سے بچاتا ہے۔ ایک پرسکون اثر فراہم کرتا ہے، جلد کے کینسر کو روکتا ہے. ڈپریشن کے لیے اچھا ہونا بھی میڈلر کے فوائد میں شامل ہے۔ انہوں نے کہا کہ قے متلی کو روکنے میں بھی مدد کرتی ہے۔

حاملہ خواتین کو بھی اس شفا بخش پھل کو وافر مقدار میں استعمال کرنا چاہیے۔ خاص طور پر ان دنوں میں جب ہم سردیوں کے مہینوں میں داخل ہوں گے، حاملہ خواتین کے لیے بازاروں اور بازاروں میں یہ پھل وافر مقدار میں ملنے کا بہترین موقع ہے۔ یہ مفید پھل اسقاط حمل کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ اسقاط حمل کے خطرے والی حاملہ خواتین کو اس پھل کا استعمال کرنا چاہیے۔ یہ کمر کے درد کے لیے بھی بہت اچھا ہے۔ اس میں درد کم کرنے والی خصوصیات بھی ہیں۔ گاؤٹ کے مریض بھی اس مفید پھل کو وافر مقدار میں کھا سکتے ہیں۔ تاہم ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کے لیے اس کا کم استعمال فائدہ مند ہے۔

آخر میں، ڈاکٹر فیوزی اوزگنول نے بتایا کہ میڈلر چائے وزن کم کرنے کے لیے بھی اچھی ہے، یہ ان عناصر کو ختم کرتی ہے جو آنتوں کی حرکت کو بڑھا کر وزن میں کمی کو روکتے ہیں، اور اس خصوصیت کی وجہ سے، میڈلر چائے ان لوگوں کو زیادہ پینی چاہیے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔

مسمولہ چائے کی ترکیب

آپ ایک لیٹر پانی میں مٹھی بھر باریک کٹے ہوئے میڈلر کو ابال کر چھان سکتے ہیں، پھر اسے شہد میں میٹھا کر کے دن میں تین بار چائے کا گلاس پی سکتے ہیں۔