گرمیوں کے پھلوں کے فائدے لامتناہی ہیں!

یہ قلبی صحت کی حفاظت کرتا ہے، بلڈ شوگر کو متوازن رکھتا ہے، جسم کو انفیکشن سے بچاتا ہے… ہر ایک دوسرے سے زیادہ رنگین اور خوبصورت، اپنے بھرپور وٹامن کے ساتھ، ہمارے جسم کی صحت میں بہت سے حصہ ڈالتا ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ پھلوں کا باقاعدگی سے استعمال کیا جائے۔ ماہر غذائیت Duygu Çiçek نے موسم گرما کے پھلوں اور ان کے فوائد کی فہرست…

واٹرمین کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

تربوز وٹامنز اور منرلز سے بھرپور پھل ہے۔ تربوز میں موجود لائکوپین کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے اور قلبی صحت کی حفاظت کرتا ہے۔تربوز میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہونے سے جسم کا مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے اور جسم کو انفیکشن سے بچاتا ہے۔اس میں موجود وٹامن اے آنکھوں کی صحت کی حفاظت میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ جسم سے زہریلے مادوں کو نکال کر ایک detox اثر رکھتا ہے۔ 1 حصہ 2 انگلیوں کی موٹائی کے ٹکڑے سے مساوی ہے۔

چیری کی دھڑکن جسم میں چھائی ہوئی ہے۔

چیری جو کہ وٹامن اے، سی، کے اور فاسفورس، آئرن اور کیلشیم معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے اسے آنتوں کے لیے دوستانہ بھی کہا جاتا ہے۔ چیری، جو خاص طور پر ان لوگوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے جن کو قبض کا مسئلہ ہے، یہ یورک ایسڈ کا توازن فراہم کرکے گردوں کے امراض، گٹھیا، گاؤٹ، جوڑوں کے کیلکسیفیکیشن کے لیے بھی اچھا ہے۔ چیری میں موجود 'اینتھوسیانین' دل کی بیماریوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ چیری کے تنوں کو خشک اور ابال کر تیار کی جانے والی چائے بھی پیشاب آور اثر دکھاتی ہے اور جسم سے ورم فراہم کرتی ہے۔

ڈیمسن بیر بلڈ شوگر کو متوازن کرتا ہے۔

گرمیوں میں تازہ اور سردیوں میں خشک ہونے کی وجہ سے ڈیمسن بیر ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ بیر، جو کہ اس کے گودے کی ساخت کی بدولت نظام انہضام کو منظم کرتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے تجویز کیا جاتا ہے جنہیں قبض کا مسئلہ ہے۔ ایک پھل کے طور پر جانا جاتا ہے جو میٹابولزم کو تیز کرتا ہے، یہ غذائیت ایک مضبوط موتروردک ہے۔ جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے میں مدد کرتا ہے، ڈیمسن بیر اپنے فائبر کی بھرپور مقدار کی وجہ سے بلڈ شوگر کو متوازن رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ 2 درمیانے بیر کو 1 حصہ سمجھا جا سکتا ہے۔

انگور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔

انگور، جو کہ وٹامن اور معدنی مواد کے ساتھ ایک پھل ہے، عام طور پر گرمیوں میں تازہ اور سردیوں میں خشک کھایا جاتا ہے۔ انگور، جو ایک اچھا اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہے۔ یہ آئرن اور وٹامن سی سے بھی بھرپور ہے۔ انگور خون کے جمنے کو روکتا ہے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس خصوصیت کے ساتھ انگور قلبی صحت کے حوالے سے بھی حفاظتی اثر رکھتے ہیں۔ انگور میں فائبر اور پانی کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے آنتوں کے کام کرنے میں موثر ہے۔ تقریباً 15-20 انگور 1 سرونگ کے برابر ہیں۔

آڑو ذیابیطس سے بچاتا ہے۔

آڑو جو کہ وٹامن اے اور سی سے بھرپور ہوتا ہے اس میں پوٹاشیم کی بھی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ اس میں موجود flavonoids کی بدولت، آڑو، جس میں اینٹی آکسیڈنٹ اثر ہوتا ہے، موٹاپے سے متعلق ذیابیطس اور دل کی بیماریوں سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ تاہم یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ آڑو کا زیادہ استعمال قبض کا باعث بن سکتا ہے۔ 1 درمیانہ آڑو پھل کی 1 سرونگ کے برابر ہے۔

انجیر عمر بڑھنے میں تاخیر کرتی ہے۔

انجیر، جس کے پکنے کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹ کی مقدار بڑھ جاتی ہے، موسم گرما کا ایک بہت مقبول پھل ہے جس کی گرمیوں میں تازگی ہوتی ہے اور سردیوں میں خشک ہوتی ہے۔ انجیر، جو کہ اعلیٰ فائبر مواد کے ساتھ نظام انہضام کو منظم کرتا ہے، آنتوں کو کام کرنے میں بھی مدد دیتا ہے۔ انجیر میں بڑھاپے کے خلاف خصوصیات ہوتی ہیں کیونکہ یہ خلیات کو دوبارہ پیدا کرتی ہیں، مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہیں اور کینسر کے خلاف ایک اچھا محافظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ استعمال اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔ اس لیے اس کا اعتدال میں استعمال فائدہ مند ہے۔

حصے ہر شخص میں مختلف ہوتے ہیں، اور زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔