ترک نیشنل سوسائٹی آف الرجی اینڈ کلینیکل امیونولوجی ایسوسی ایشن کے رکن۔ ڈاکٹر Betül Büyüktiryaki نے کھانے کی الرجی کے علاج کے نئے طریقوں کے بارے میں بات کی۔
یہ بتاتے ہوئے کہ حالیہ برسوں میں گائے کے دودھ کی الرجی میں امید افزا پیش رفت ہوئی ہے، Assoc. ڈاکٹر Betül Büyüktiryaki نے کہا، "تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ ہلکے دودھ سے الرجی والے بچے بیکڈ دودھ کی مصنوعات جیسے کیک اور مفنز کو برداشت کر سکتے ہیں، چاہے وہ براہ راست دودھ نہیں کھا سکتے۔ کیونکہ دودھ 180 ڈگری پر 30 منٹ تک گرم رہتا ہے جس سے اس کی الرجی کی خصوصیت کم ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے دوران استعمال ہونے والا آٹا اور چینی مرکب میں ایک میٹرکس اثر پیدا کرتی ہے، جو دودھ کی الرجک خصوصیات کو کم کرنے میں معاون ہے۔ اس معلومات کی بنیاد پر، گائے کے دودھ کی الرجی میں "دودھ کی سیڑھی" کا علاج الرجی کے خلاف جنگ میں ایک حل پیش کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، Assoc. ڈاکٹر Betül Büyüktiryaki نے دودھ کی سیڑھی کے علاج کے بارے میں بات کی:
ہم اس کی تعریف اس طرح کر سکتے ہیں کہ "اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ مریض دہی اور پنیر جیسی مصنوعات جو کہ خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات ہیں، دودھ کی کم سے کم الرجی والی شکلوں یعنی بیکڈ مصنوعات سے لے کر زیادہ الرجینک شکلوں تک استعمال کر کے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے دودھ کا براہ راست استعمال کر سکتا ہے"۔ . الرجی اور مریض کی حالت کے لحاظ سے اسے 4، 6 یا 12 مراحل میں لگایا جا سکتا ہے۔ کون سا مریض اس علاج کے لیے موزوں ہے، اسٹیپس میں کون سی خوراک شامل کرنی ہے، کتنی مقدار میں استعمال کی جانی چاہیے، مراحل کے درمیان کتنا وقت ہونا چاہیے، مراحل کے درمیان فوڈ لوڈنگ ٹیسٹ کروانے کی ضرورت، اور کیا یہ ہوگا؟ ہسپتال یا گھر میں کیا جاتا ہے اس کا تعین پیڈیاٹرک الرجسٹ کے ذریعہ کیا جانا چاہئے۔
علاج کے لیے موزوں مریضوں کے تعین میں خوراک کی الرجی کی عمر، قسم اور شدت، پچھلی رد عمل کی تاریخ، اور خون اور جلد کی الرجی کے ٹیسٹ کی اقدار کو مدنظر رکھا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، anaphylaxis کی تاریخ (الرجک جھٹکا)، ہائی الرجی ٹیسٹ کے نتائج، اور بے قابو دمہ اور atopic dermatitis کے مریض اس طریقہ علاج کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ اسی طرح انڈے کی الرجی میں "Egg Ladder" کا علاج لاگو کیا جا سکتا ہے۔ سب سے پہلے، پیڈیاٹرک الرجسٹ اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آیا مریض اس علاج کے لیے موزوں امیدوار ہے۔ کوئی بھی انڈے کی کم سے کم الرجی والی شکل (بیکڈ پروڈکٹس) سے دھیرے دھیرے زیادہ الرجینک شکلوں (پینکیکس، ابلے ہوئے انڈے، اگر چاہے تو سکیمبلڈ انڈے) کی طرف بڑھ سکتا ہے۔
گائے کے دودھ سے الرجی بعض صورتوں میں شدید الرجک ردعمل کا سبب بن سکتی ہے جسے anaphylaxis کہتے ہیں۔ یہ صورت حال، جو دودھ یا دودھ سے بنی خوراک کھانے کے فوراً بعد ہوتی ہے۔ اس کی خصوصیات سانس کی تکلیف، چہرے کی چمک اور بلڈ پریشر میں کمی ہے۔ اس ردعمل کے نتیجے میں، ہوا کا راستہ تنگ کیا جا سکتا ہے اور ہوا کے داخلے کو روکا جا سکتا ہے۔ یہ ردعمل بھی فوری مداخلت کی ضرورت ہے.
کھانے کی سیڑھی تھراپی؛ یہ ایک اہم تازہ ترین علاج کا طریقہ ہے جس کا تیزی سے استعمال کیا جا رہا ہے، کیونکہ یہ بچوں کی غذائیت پر مثبت اثر ڈالتا ہے، خوراک کے تنوع کو بڑھاتا ہے، بچوں اور ان کے خاندانوں کے معیار زندگی کو بہتر بناتا ہے، حادثاتی طور پر الرجین کا سامنا کرنے کی پریشانی کو کم کرتا ہے، اور الرجین کھانے کی رواداری کی ترقی کو تیز کرتا ہے۔
دودھ یا ڈیری مصنوعات کے استعمال کے فوراً بعد کون سی علامات ظاہر ہوتی ہیں؟
- جلد کے دھبے
- گھرگھراہٹ، سانس لینے میں دشواری
- منہ یا ہونٹوں کے ارد گرد کھجلی، کھجلی
- منہ، گلے یا زبان میں خارش؛ سُوجن
- کھانسی یا سانس کی قلت
- قے
- پانی دار پاخانہ، اسہال، پاخانے میں خون
- پیٹ میں درد
- بہتی ہوئی ناک
- پانی بھرتی آنکھیں
- بلڈ پریشر کی کمی
- کتنا؟
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں