اگرچہ دنیا زندگی کے تسلسل کو یقینی بنانے کے لیے بہت سے وسائل پیش کرتی ہے، لیکن یہ وسائل معدوم ہونے کے خطرے میں پڑ سکتے ہیں۔ وسائل کی کمی زندگی کے تسلسل کو پیچیدہ بناتی ہے۔ اس وقت، مستقبل کی نسلوں کے لیے ایک بہتر دنیا چھوڑنے کے لیے پائیداری کے مطالعے کو روز بروز اہمیت حاصل ہو رہی ہے۔ جدیدیت کی دنیا میں پائیداری ایک لازمی ضرورت ہے۔ اس تناظر میں، افراد اور کمپنیاں دونوں کی بڑی ذمہ داریاں ہیں۔ پائیداری کے دائرہ کار میں، پائیدار زراعت نمایاں مطالعات میں سے ایک ہے تاکہ جاندار صحت مند حالات میں رہ سکیں۔ پائیدار زمینیں بنانا ضروری ہے جن پر کاشت کی جا سکے تاکہ آنے والی نسلیں آرام دہ دنیا میں رہ سکیں۔ زراعت میں پائیداری کو مختلف طریقوں سے ممکن بنایا جا سکتا ہے پائیدار زراعت کیا ہے اور یہ کیسے کی جاتی ہے؟ پائیدار زراعت کیوں اہم ہے اور پائیدار کاشتکاری کے طریقے کیا ہیں؟
پائیدار زراعت کیا ہے؟
پائیدار زراعت قدرتی زندگی کے بہاؤ میں خلل ڈالے بغیر، فطرت کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ، انسانی زندگی کے تسلسل کے لیے معیاری اور کافی خوراکی مصنوعات تیار کرنے کے لیے تیار کیے گئے تمام طریقے ہیں۔ اگرچہ دنیا ایک شاندار گھر ہے جو تمام جانداروں کے لیے منفرد وسائل پیش کرتا ہے، لیکن یہ وسائل لامتناہی نہیں ہیں۔ اس مقام پر، پائیدار زراعت ان وسائل کی حفاظت اور انہیں ممکنہ حد تک موثر طریقے سے استعمال کرنے کے مقصد سے کام کرتی ہے۔ اگرچہ صنعتی زراعت سے بہت زیادہ پیداوار اور منافع کمانا ممکن ہے لیکن یہ ایک معلوم حقیقت ہے کہ یہ طریقہ ایسے نتائج پیدا کرتا ہے جو طویل مدت میں فطرت اور زندہ زندگی دونوں کو خطرے میں ڈال دیتا ہے۔ پائیدار زراعت ایسے حل پیش کرتی ہے جس کا مقصد فطرت کے تسلسل اور تمام جانداروں کی زندگی کے لیے طویل مدتی فوائد فراہم کرنے کے بجائے دن کو بچانے والے حل پیش کرتا ہے۔
پائیدار زراعت کیسے بنتی ہے؟
پائیدار زراعت کے لیے سب سے پہلے مٹی کو سب سے زیادہ زرخیز اور قدرتی بنانا چاہیے۔ اس مقصد کے لیے سب سے پہلے ان وجوہات کو ختم کرنے کے لیے مطالعہ کیا جانا چاہیے جو زراعت کے لیے مٹی کے استعمال کو روکتی ہیں۔ مثال کے طور پر کٹاؤ ان مسائل میں سے ایک ہے۔ کٹاؤ کو روکنے کے لیے کچھ اقدامات کیے جا سکتے ہیں جو مٹی کے نقصانات کا سبب بنتے ہیں۔ پودوں کی تباہی کو کم کرنا، شجرکاری کو اہمیت دینا، ڈھلوانوں کو قدموں میں ترتیب دینا، زمین کو کھیتی باڑی چھوڑنے کے بجائے باری باری فصل لگانا ایسے اقدامات ہیں جن سے کٹاؤ کو روکا جا سکتا ہے۔
اگر آپ کی زمین زراعت کے لیے موزوں ہو گئی ہے تو آپ کو فصلوں کی کاشت کے دوران پانی کے استعمال پر بھی توجہ دینی چاہیے۔ پائیدار زراعت کا مقصد ماحولیاتی توازن کو بگاڑنا اور ماحولیاتی توازن کو فائدہ پہنچانا بھی نہیں ہے۔
مصنوعات، جو پائیدار زراعت کی پیداوار ہیں، قدرتی اور ایسی ساخت میں ہونی چاہئیں جس سے انسانی صحت کو فائدہ پہنچے۔ اس کے علاوہ کیڑے مار ادویات وغیرہ۔ یہ ایپلی کیشنز کے ساتھ مٹی کے ارد گرد رہنے والی زندگی کو متاثر نہیں کرنا چاہئے.
پائیدار زراعت کے طریقے کیا ہیں؟
پائیدار زراعت کے لیے سب سے اہم نکتہ زمین کو خالی چھوڑنے کے بجائے باری باری پودے لگانا ہے۔ کیونکہ ماتمی لباس زمین کی زرخیزی کو منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے۔ اس کی روک تھام کے لیے ضروری ہے کہ مختلف قسم کے پودے لگائے جائیں اور اس طریقے سے زمین کو کھانا کھلایا جائے۔
کچھ کسان باقاعدگی سے ایک ہی فصل کو سال بہ سال لگاتے ہیں۔ کیونکہ انہیں اس پروڈکٹ کی دیکھ بھال کا علم ہے اور ان کے پاس ایسی مارکیٹ ہے۔ اس مقام پر مرکزی پیداوار کو تبدیل کرنے کے بجائے ایک ہی پودے کی مختلف اقسام کو لگانا بھی پائیدار زراعت کے حوالے سے سود مند ثابت ہوگا۔
وقتاً فوقتاً مٹی میں سہ شاخہ جیسے کور پودے لگانا فائدہ مند ہے۔ ایسے پودے، اپنی فطرت کے مطابق، مٹی کی پرورش اور تجدید کرتے ہیں۔
روایتی کاشتکاری کے طریقوں میں، کھیتی باڑی ایک اہم تیاری کا مرحلہ ہے۔ اس طرح جڑی بوٹیوں کا صفایا ہو جاتا ہے اور کھیت فصل کے لیے تیار ہو جاتا ہے لیکن ہل چلانے سے زمین بھی کم ہو جاتی ہے۔ کھیت میں ہل چلانے کی بجائے کم کھیتی یا بغیر کھیتی کے طریقوں کو ترجیح دی جا سکتی ہے۔ ان طریقوں میں، بیج براہ راست زمین سے ملتا ہے۔ اس طرح کٹاؤ کو روکا جاتا ہے اور مٹی زیادہ زرخیز بن سکتی ہے۔
کیڑے مار ادویات کا استعمال مصنوعات اور فطرت دونوں کو نقصان پہنچاتا ہے۔ پودوں کی کچھ انواع مختلف کیڑوں اور پرندوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔ کچھ کیڑوں اور پرندوں کی قسمیں بھی پودوں کے نقصان کو روکتی ہیں۔ آپ ایسے جانوروں کو کنٹرول کرنے کے لیے زمین میں فائدہ مند کیڑے چھوڑ سکتے ہیں جو پودوں کو نقصان پہنچائیں گے۔
صنعتی اور روایتی زراعت میں، پودوں کی پیداوار اور مویشی پالنا دو الگ الگ شعبے ہیں۔ پائیدار کاشتکاری کے طریقوں میں، پودوں کی پیداوار اور مویشی پالنے کو دو شعبوں کے طور پر سمجھا جاتا ہے جو ایک دوسرے کو کھانا کھلاتے ہیں۔ جانوروں کی نقل و حرکت سے مٹی کو فائدہ ہوتا ہے۔ کیونکہ وہ جہاں قدم رکھتے ہیں وہیں مٹی کو دباتے ہیں، جو کٹاؤ کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ان کا اخراج مٹی کے لیے درکار قدرتی کھاد فراہم کرتا ہے۔
پائیدار زراعت کے فوائد کیا ہیں؟
پائیدار زرعی طریقوں کا مقصد قدرتی زندگی میں حصہ ڈالنا اور فطرت کی حفاظت کرتے ہوئے زندہ زندگی کو فائدہ پہنچانا ہے۔ پائیدار زرعی نظام، جو کہ پودوں اور جانوروں کی نسلوں کے تسلسل میں بھی کارآمد ہیں جو زمین کی پیداواری صلاحیت میں اضافے کی وجہ سے معدوم ہونے کے خطرے سے دوچار ہیں، طویل مدت میں پیداوار اور منافع دونوں میں اضافہ کریں گے۔
پائیدار زراعت؛ یہ ماحولیاتی آلودگی کو روکنے، توانائی کی بچت، پانی کی مقدار اور معیار کی حفاظت، صحت مند پیداوار بنانے، اور حیاتیاتی تنوع کی حفاظت جیسے شعبوں میں بھی بہت موثر ہے۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں