بھولنے کا مسئلہ، جس کا اکثر لوگوں کو سامنا رہتا ہے، اسے بعض غذاؤں کے استعمال سے ختم کیا جا سکتا ہے۔ تو یہ کون سی غذائیں ہیں؟
ماہر غذائیت مظلوم تان نے اس موضوع کے بارے میں معلومات دیں۔
اومیگا 3 (مچھلی): اومیگا تھری دماغی افعال میں اہم مقام رکھتا ہے۔یہ دماغی افعال کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرنے کے لیے فائدہ پہنچاتا ہے۔سالمن خاص طور پر اومیگا 3 سے بھرپور ہوتا ہے۔اس کے علاوہ میکریل، اینچووی، سارڈینز، ہیرنگ، اخروٹ، پرسلین اور فلیکسیڈ۔
بلوبیری:یہ دماغ کو فری ریڈیکل نقصان سے بچانے میں کردار ادا کرتا ہے۔اس کے مواد میں موجود اینتھوسیانین نامی طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ مادے کی بدولت یہ الزائمر اور ڈیمنشیا کے خلاف فائدہ مند ہے۔
ڈارک چاکلیٹ: یہ دماغ کے ریسیپٹرز کو چالو کرنے کے لیے اینڈورفنز کے اخراج کو بڑھاتا ہے۔ کوکو کے اعلیٰ مواد کے ساتھ چند کڑوے ٹکڑوں میں مضبوط اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اس کے قدرتی محرکات کی بدولت توجہ اور ارتکاز میں اضافہ ہوتا ہے۔
انڈہ: یہ وٹامن اے، بی، بی 12 اور ڈی سے بھرپور ہوتا ہے، اس طرح یہ یادداشت کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔
گری دار میوے اور بیج:وہ موڈ کو مثبت طور پر متاثر کرتے ہیں۔ کدو اور سورج مکھی کے بیج علمی افعال کو بڑھاتے ہیں۔یہ بے خوابی اور ہلکے ڈپریشن کی صورتوں میں آرام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
سرخ بند گوبھی: اس میں دماغ میں خلیات کے نقصان کو کم کرنے اور طویل مدتی یادداشت کو تیز کرنے کے لیے ضروری پولی فینول (فیسٹین) ہوتا ہے، یہ الزائمر کی بیماری سے بچاؤ اور علاج میں فائدہ مند ہے۔اس کا ایک آپشن سرخ پیاز میں ہے۔
پالک:پالک جو وٹامن ای سے بھرپور ہوتی ہے اس میں بی گروپ کے وٹامنز اور فولیٹ ہوتے ہیں یہ یادداشت کو مضبوط بناتا ہے۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں