کینسر کے مریضوں کو کھانا کھلانے کا طریقہ آج کل سب سے زیادہ زیر بحث موضوعات میں سے ایک ہے۔ ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر اور قلبی امراض جیسی کئی دائمی بیماریوں کی طرح کینسر میں بھی غذائیت بہت اہمیت کی حامل ہے۔ مناسب اور متوازن غذائیت کے پروگرام، جو کینسر کے مریضوں میں وزن میں کمی کی روک تھام، انفیکشن کے لیے حساسیت کو کم کرنے اور ہسپتال میں قیام کو کم کرنے، مریض کے معیار زندگی کو بڑھاتے ہیں اور صحت یابی کے عمل کو مزید آرام دہ بناتے ہیں۔ میموریل انقرہ ہسپتال کے غذائیت اور خوراک کے ماہر Dyt. Ceyda Nur Çakın نے اس بارے میں معلومات دی کہ کینسر کے ہفتے کے دوران مریضوں کو کس طرح کھانا کھلایا جانا چاہیے۔
غذائیت اور کینسر کا گہرا تعلق ہے۔
غذائیت؛ یہ صحت کی نشوونما، نشوونما، تحفظ اور بہتری اور زندگی کے معیار کو بڑھانے کے لیے جسم میں غذائی اجزاء کا استعمال ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر اور قلبی امراض جیسی کئی دائمی بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں خوراک کی بہت اہمیت ہے۔ کینسر؛ یہ ایک بیماری ہے جس کا غذائیت سے گہرا تعلق ہے کیونکہ اس بیماری کی وجہ سے ہونے والی جسمانی تبدیلیوں کی وجہ سے غذائیت کی ضروریات میں تبدیلی اور علاج سے متعلق ضمنی اثرات کی وجہ سے خوراک کی مقدار پر اثر پڑتا ہے۔
مناسب غذائیت کینسر کے مریضوں کے معیار زندگی کو بہتر بناتی ہے۔
کینسر کے مریضوں میں مناسب توانائی اور پروٹین کی مقدار کو یقینی بنانا؛ یہ جسمانی وزن میں غیر ارادی کمی کو روکتا ہے اور انسان کے معیار زندگی کو بہتر بناتا ہے۔ ان مریضوں میں انفیکشن کی حساسیت کم ہو جاتی ہے جو مناسب غذائی اجزاء لیتے ہیں اور ہسپتال میں قیام کی مدت کم ہو جاتی ہے۔ تشخیص، علاج کے ضمنی اثرات اور انسان کی روزمرہ ضروریات کے لیے موزوں متوازن غذا کا پروگرام کینسر کے علاج کا ایک اہم حصہ ہے اور علاج کے عمل کو مثبت طور پر متاثر کرتا ہے۔ اس وجہ سے مضر اثرات کی وجہ سے غذائیت کی کمی جیسے منہ کے چھالے، نگلنے میں دشواری، بھوک نہ لگنا، اسہال اور قبض جو علاج کی قسم کے لحاظ سے ہو سکتی ہے، ابتدائی دور میں مناسب غذائیت کے پروگرام کے ذریعے درست کی جانی چاہیے۔
بحیرہ روم کی خوراک اہم ہے۔
کینسر کے مریضوں کے لیے مثبت اثرات کے ساتھ بہترین غذاؤں میں سے ایک بحیرہ روم کی خوراک ہے۔ یہ دیکھا گیا کہ بحیرہ روم کی قسم کی خوراک پر مریضوں نے علاج کے مضر اثرات کو بہتر طور پر برداشت کیا۔ بحیرہ روم کی خوراک؛ یہ ایک ایسی غذا ہے جس میں معیاری کاربوہائیڈریٹس جیسے کہ سارا اناج کی مصنوعات، سبزیاں اور مختلف رنگوں کے پھل، اور چربی کے صحت مند ذرائع جیسے زیتون کا تیل اور کچے گری دار میوے شامل ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ یہ خوراک تجویز کرتی ہے کہ جانوروں کے پروٹین کے ذرائع خاص طور پر سرخ گوشت کو محدود کیا جائے اور سبزیوں کے پروٹین کے ذرائع جیسے چنے اور دال کو شامل کیا جائے۔ اس کے علاوہ، دودھ کی مصنوعات کو چربی کے بغیر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
کچھ غذائیں ہاضمے کی مشکلات کا سبب بن سکتی ہیں۔
بحیرہ روم کی قسم کی خوراک کینسر کے مریضوں کے لیے موزوں غذا ہے کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو کہ خلیوں کی تجدید اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے ضروری ہیں، اور غذائی ریشہ جو آنتوں کی صحت کو سہارا دیتا ہے۔ تاہم، غذائیت کی اس شکل میں کچھ غذائیں؛ یہ بعض قسم کے کینسر کے مریضوں میں ہاضمہ کی مشکلات کا سبب بن سکتا ہے۔ اس وجہ سے، تشخیص کے بعد لاگو کی جانے والی خوراک اور انفرادی منصوبہ بندی کے لیے ماہر غذائیت سے تعاون حاصل کرنا مفید ہوگا۔
کینسر کے مریضوں کے لیے عمومی سفارشات:
- تازہ سبزیاں اور پھل، اناج، پھلیاں، گری دار میوے، مچھلی اور زیتون کا تیل زیادہ تر کھایا جاتا ہے، سارا اناج کی روٹیوں کو ترجیح دی جاتی ہے۔ ایسی غذا اپنائیں جو ٹرانس چربی، جانوروں کی چربی، سرخ گوشت، پولٹری، دودھ اور دودھ کی مصنوعات کی کھپت کو کم رکھے۔
- اپنے کھانے کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور کھانے کے درمیان سیال کا استعمال کریں تاکہ جلد ترپتی کے احساس کو روکا جا سکے۔
- پروسس شدہ، پیک شدہ اور میٹھی مصنوعات سے پرہیز کریں۔
- سیال کی کھپت کو مت چھوڑیں۔ اگر آپ کو پانی پینے میں پریشانی ہو تو مائعات جیسے شوگر فری کمپوٹ، دودھ/کیفر/عیران اور سوپ سے مدد حاصل کریں۔
- اپنی پلیٹوں میں مختلف رنگوں کی سبزیاں اور پھل شامل کریں۔ رنگین غذا مختلف وٹامنز اور معدنیات کی مناسب مقدار میں مدد کرتی ہے۔
- اگر منہ میں زخم ہے تو سخت، مسالہ دار، ٹماٹر پیسٹ والی غذاؤں اور کاربونیٹیڈ مشروبات سے دور رہیں۔ بہت گرم یا بہت ٹھنڈا کھانا نہ کھائیں۔
- اگر آپ کو نگلنے میں دشواری ہوتی ہے تو، خالص غذا کا استعمال آسان ہو جائے گا. گاڑھا کرنے والے سپلیمنٹس کا استعمال فائدہ مند ہو سکتا ہے، کیونکہ پانی اور پھلوں کا رس جیسے بہت زیادہ مائعات سانس کی نالی میں جا کر کھانسی اور انفیکشن کا سبب بن سکتے ہیں۔
- علاج کے دوران چکوترے، کیوی اور انار کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ کیموتھراپی کی دوائیوں کی تاثیر کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
- ہفتے کے ایک دن کو وزن کے دن کے طور پر مقرر کریں۔ اہم وزن میں کمی کے لیے اپنے ڈاکٹر اور ماہر غذائیت سے مشورہ کرنے میں تاخیر نہ کریں۔
- ان سب کے ساتھ ساتھ جسمانی طور پر متحرک رہنے کی کوشش کریں۔ ہلکی سی چہل قدمی آپ کے مسلز کو محفوظ رکھنے اور آپ کی بھوک بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں