جاپانی سائنسدانوں کے تجرباتی مطالعے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ پرسیمون سے حاصل ہونے والا ٹینن مادہ کووِڈ 19 میں مبتلا ہونے یا شدید علامات پیدا ہونے کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ تو، persimmon کیا ہے، اس کے فوائد کیا ہیں؟
دوسرے لفظوں میں کھجور، اس پھل کے فوائد، جسے سردیوں کے مہینوں میں پینا چاہیے، لامتناہی ہیں۔ ہمارے ملک میں، یہ زیادہ تر Hatay، Mersin اور Antalya کے ارد گرد اور بحیرہ اسود کے ساحلوں پر اگایا جاتا ہے۔ اس میں وٹامن اے، بی اور سی، پوٹاشیم، کیلشیم، زنک اور فاسفورس وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔
ملک کے کاشیہارا شہر میں نارا میڈیکل یونیورسٹی کے ایک تحقیقی گروپ نے انکشاف کیا ہے کہ ہیمسٹرز پر کیے گئے تجربات سے پرسمن سے حاصل ہونے والے ٹینن کے انفیکشن یا کووِڈ 19 سے سنگین علامات پیدا ہونے کے امکانات کم ہو جاتے ہیں۔
مطالعہ کے ایک حصے کے طور پر، جس کے نتائج 8 دسمبر کو برطانیہ میں سائنسی رپورٹس کے ڈیجیٹل ورژن میں شائع ہوئے، محققین جنہوں نے ہیمسٹروں کی زبانی گہا پر پرسیمون سے حاصل کردہ ٹینن پر مشتمل ایک مرکب استعمال کیا، ان میں وائرل لوڈ کی اعلی شرح کا پتہ چلا۔ اور ہیمسٹرز کے پھیپھڑوں میں نمونیا کی علامات جنہوں نے 3 دن کے اندر مادہ نہیں لیا۔ جب کہ ہیمسٹر کے پھیپھڑوں میں کم وائرل کثافت دیکھی گئی تھی جس میں پرسیممون سے حاصل کردہ ٹینن مرکب کے ساتھ انجکشن لگایا گیا تھا، تپ دق کی کوئی علامت نہیں دیکھی گئی۔
خشک کھجور کا آرڈر دینے کے لیے یہاں کلک کریں (نہیں: آرڈرز انقرہ کے لیے درست ہیں)
جاپانی سائنسدانوں نے اس پھل کا اعلان کر دیا جو کوویڈ 19 کے لیے بہترین ہے۔ اس پھل کے فوائد یہ ہیں...
پرسیمون کا نام کیا ہے؟
Persimmon (Diospyros kaki)، Persimmon یا Mediterranean Date، جسے مقامی طور پر ambe یا amme کہا جاتا ہے، Ebenaceae خاندان سے تعلق رکھنے والی ایک درخت کی انواع ہے، جو بحیرہ روم کے علاقے جیسے آب و ہوا کے آب و ہوا والے علاقوں میں اگتی ہے، اور اس کے پھل کو یہ نام دیا گیا ہے۔ "تاریخ" فارسی نام خرمالو سے آیا ہے، یعنی بیر کی کھجور۔
پرسیمون کے فوائد کیا ہیں؟
- پرسیمون اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک طاقتور ذریعہ ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیت کی بدولت یہ آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کو روکتا ہے اور کینسر کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
- پرسیمون جسم کے عام مدافعتی نظام کے کام میں حصہ ڈالتا ہے۔ اس سلسلے میں، پرسیمون وائرس یا بیکٹیریل انفیکشن سے شخص کی حفاظت میں معاون ہے۔
- کھجور میں موجود وٹامنز اور منرلز جسم کی توانائی کے میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ جب اس تناظر میں جائزہ لیا جائے تو پرسیمون توانائی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ یہ توانائی کے تحول کو سپورٹ کرکے تھکاوٹ، تناؤ اور تھکن سے لڑتا ہے۔ توانائی کے میٹابولزم کے تعاون کی بدولت یہ سردیوں کے موسم کو آرام سے گزارنے میں مدد کرتا ہے۔
- یہ جسم کی مزاحمت میں حصہ لیتا ہے۔
- کھجور میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کی بدولت یہ آنکھوں کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
- یہ جسم کو درکار وٹامن سی کی اکثریت کو پورا کرتا ہے۔ کھجور، جو کہ وٹامن سی کا ایک اہم ذخیرہ ہے، جسم کے دفاعی طریقہ کار کو مضبوط کرتا ہے۔
- یہ انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے جبکہ جسم کو انفیکشن سے بچاتا ہے۔
- یہ بالوں اور جلد کی صحت کو سہارا دیتا ہے، بالوں کو باقاعدگی سے بڑھنے میں مدد دیتا ہے، اور بالوں کے گرنے کے خلاف موثر ہے۔ کھجور کے پتوں کو ابال کر حاصل کیا جانے والا پانی بالوں اور جلد کی دیکھ بھال میں استعمال ہونے پر جلد اور بالوں کو ان کی چمک اور توانائی بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- کھجور، جو کہ فائبر کا بھرپور ذریعہ ہے، معدے اور آنتوں کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔ یہ قبض اور اسہال کے لیے اچھا ہے۔ اس کا استعمال فائدہ مند ہو سکتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جن کو گرہنی میں مسئلہ ہے۔ اسے آنتوں کی سوزش کی بیماریوں کے علاج میں بطور ضمیمہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ گیسٹرائٹس اور السر سے وابستہ علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
- پرسیمون کو اکثر خوراک کی فہرستوں میں ترجیح دی جاتی ہے۔ اس حوالے سے یہ کہا جا سکتا ہے کہ کھجور ان غذاؤں میں سے ایک ہے جو وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
- اس میں موجود وٹامنز اور معدنیات کی بدولت یہ قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے۔ یہ دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- جب غذائیت کی منصوبہ بندی میں باقاعدگی سے استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ مثبت طریقے سے جنسی صحت کی حمایت کرتا ہے.
- یہ بواسیر کے علاج میں موثر ہے۔ یہ بواسیر کے زخموں میں زیادہ خون بہنے کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
- یہ خون میں شوگر لیول کو بڑھاتا ہے۔ تاہم، اگر آپ ذیابیطس کے مریض ہیں، تو آپ کو کھجور کا استعمال کرتے وقت روزانہ استعمال کی مقدار پر دھیان دینا چاہیے، کیونکہ اس میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ کھجور کے ساتھ دودھ اور دہی کا ایک حصہ پینا چاہیے۔
- وٹامن اے سے بھرپور ہونے کی بدولت یہ بڑھاپے کے اثرات کو کم کرتا ہے۔ چونکہ وٹامن اے ان وٹامنز میں سے ایک ہے جو جوڑنے والے بافتوں میں کولیجن کی پیداوار میں معاونت کرتا ہے، لہٰذا ٹشو کی مرمت، ہڈیوں کی نشوونما، کارٹلیج کی صحت اور خلیوں کی تجدید میں پرسیمون ایک فعال کردار ادا کرتا ہے۔
- پرسیمون پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس میں موجود پوٹاشیم vasodilating خصوصیات رکھتا ہے۔ اس طرح، یہ بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے اور عروقی صحت کی حمایت کرتا ہے۔ اگر آپ کا بلڈ پریشر کم ہے تو اس پھل کا استعمال زیادہ نہ کریں۔
- سوڈیم کی کم مقدار کی وجہ سے یہ ان پھلوں میں سے ایک ہے جسے ہائی بلڈ پریشر کے مریض کھا سکتے ہیں۔
- اس میں موجود وٹامنز اور معدنیات کی بدولت یہ میٹابولزم کے معمول کے کام کو سپورٹ کرتا ہے۔
- پرسیمون جسم میں زہریلے مادوں سے لڑ کر جگر کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ استعمال فیٹی جگر کا سبب بن سکتا ہے.
1 پرسیمون میں کتنی کیلوریز ہیں؟
100 گرام پرسیمون: 73 کیلوریز۔ 1 میڈیم (80 گرام) پرسیمون: 58 کیلوریز۔ 1 پرسیممون پرسیمون: 118 کیلوریز۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں