ماہر غذائیات Hülya Çağatay نے اس موضوع کے بارے میں معلومات دیں۔ اوسٹیوآرتھرائٹس لوگوں میں سب سے عام جوڑوں کی بیماری ہے۔ اوسٹیو ارتھرائٹس وقت کے ساتھ ساتھ ہڈی کے گرد موجود کارٹلیج ٹشو کے ٹوٹنے اور پھٹنے کے نتیجے میں ہوتا ہے۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جو جوڑوں میں ہلکی سی تکلیف سے شروع ہوتی ہے اور اس حد تک بڑھ جاتی ہے کہ یہ سنگین معذوری کا باعث بن سکتی ہے۔
یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ عام طور پر 40 سال کی عمر کے بعد نظر آتا ہے۔ اس بیماری پر مؤثر طریقے سے؛ خطرے کے بہت سے عوامل ہیں جیسے عمر، جنس، موٹاپا، جینیاتی عوامل اور پیشہ ورانہ مشکلات۔ مطالعے سے اس بات کی تائید کی گئی ہے کہ واقعات عمر کے ساتھ بڑھتے ہیں اور یہ مردوں کے مقابلے خواتین میں زیادہ عام ہے۔
موٹاپا جوڑوں کی کیلسیفیکیشن کو کیسے متاثر کرتا ہے؟
اعلی باڈی ماس انڈیکس جوائنٹ کیلسیفیکیشن کے لیے ایک اہم خطرے کا عنصر ہے۔ موٹاپا جوڑوں پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتا ہے۔ جوڑوں پر بوجھ بڑھانے کے علاوہ، یہ کرنسی اور چال کو بھی بدل دیتا ہے، جوائنٹ بائیو مکینکس میں خلل ڈالتا ہے۔ اس وجہ سے موٹاپے کے مریضوں کے لیے کنٹرول غذائیت اور باقاعدہ ورزش سے وزن کم کرنا بہت ضروری ہے۔
4 بنیادی غذائیت کی سفارشات جن پر ہم جوائنٹ کیلکیفیکیشن میں توجہ دے سکتے ہیں۔
1. بہت زیادہ پانی پینا
پانی کی ایک اور اہم خصوصیت جو ہمارے جسم کے لیے بہت ضروری ہے وہ یہ ہے کہ یہ جوڑوں کو سہارا فراہم کرتا ہے۔ پانی کے علاوہ جو دودھ، آئران اور کیفیر ہم کھاتے ہیں وہ بھی ہڈیوں کی صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں جس میں کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
2. سبزیوں اور پھلوں کا وافر مقدار میں استعمال
ہڈیوں کی صحت کے لیے ضروری وٹامنز اور منرلز کا متوازن استعمال بھی بہت ضروری ہے۔ ان وٹامنز اور منرلز کے لیے سبزیوں اور پھلوں کا استعمال بہت اہمیت کا حامل ہے۔
3. چربی والے سرخ گوشت کی کھپت کو کم کرنا
حیوانی پروٹین کی زیادتی کے نتیجے میں سرخ گوشت کا استعمال پیشاب کے ساتھ جسم میں کیلشیم کے اخراج کو بڑھاتا ہے۔ ہڈیوں کی صحت کے تحفظ کے لیے سرخ گوشت کا استعمال کم کرکے پروٹین سے بھرپور پھلیاں جیسے دال، پھلیاں اور مٹر کا استعمال زیادہ فائدہ مند ہوگا۔
4. تیل والی مچھلی کی کھپت میں اضافہ
مچھلی کا استعمال جوڑوں کی بیماریوں کے خلاف بھی بہت موثر ہے کیونکہ یہ اومیگا تھری فیٹی ایسڈز سے حاصل ہوتی ہیں۔ مچھلی کی پرجاتیوں جیسے اینکوویز، ٹونا اور سالمن کا استعمال ہڈیوں کی صحت میں بہت زیادہ معاون ثابت ہوگا۔
جوائنٹ کیلسیفیکیشن کی روک تھام میں سبز چائے
جیسا کہ سبز چائے میں بہت سی بیماریوں سے حفاظت کی صلاحیت ہوتی ہے، اسی طرح اس کے جوڑوں کے کیلسیفیکیشن میں بھی مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ سبز چائے اپنے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ ہماری ہڈیوں کی صحت میں معاون ہے۔ سبز چائے، جو جسم سے چونے کو نکالنے کے لیے بہت پسند کی جاتی ہے، جوڑوں کے درد اور کیلسیفیکیشن کی وجہ سے ہونے والی سوجن کے لیے اچھی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ تحقیق کے نتیجے میں یہ بھی دیکھا گیا ہے کہ سبز چائے کا عرق درد کو کم کرنے کے لیے لگائی جانے والی ادویات کی تاثیر کو بڑھاتا ہے۔
پھل اور سبزیاں جو کولہے کے گٹھیا کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔
تحقیق کے نتیجے میں یہ دیکھا گیا ہے کہ پھلوں اور سبزیوں سے بھرپور غذا کولہے کے گٹھیا کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ تحقیق سے اس بات کی تصدیق ہوئی ہے کہ ڈائیل ڈسلفائیڈ جو کہ ان سبزیوں کا موثر جز ہے کیلسیفیکیشن پر موثر ہے۔
تو یہ سبزیاں اور پھل کیا ہیں؟
ان کھانوں کی مثالیں سیب، کیلے، آڑو، ناشپاتی، خربوزے، انگور اور خشک میوہ جات ہیں۔ سبزیوں کو دیکھتے وقت، پیاز، لہسن اور لیکس ایسی غذائیں ہیں جو کیلسیفیکیشن کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں