بیجنگ 2022 کے سرمائی اولمپک گیمز کے منتظمین نے اعلان کیا کہ انہوں نے کھیلوں کے دوران کھلاڑیوں کے لیے 678 ڈشز کا مینو تیار کیا۔ یہ کھانے مختلف ثقافتی پس منظر سے تعلق رکھنے والے کھلاڑیوں کو کھیلوں کے دوران پیش کیے جائیں گے۔
منتظمین نے بتایا کہ مینو، جسے انٹرنیشنل اولمپک کمیٹی (IOC) نے منظور کیا تھا، کھلاڑیوں کی مختلف غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ان کے مذہبی تنوع کو بھی مدنظر رکھتے ہوئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ یہ 678 ڈشیں باری باری پیش کی جائیں گی، اور تقریباً 200 ڈشز ہر روز تین مقابلے بیجنگ، یان چنگ (بیجنگ کے مضافاتی علاقے) اور ژانگ جیاکاؤ میں دستیاب ہوں گی۔
چونکہ اولمپک گیمز چین میں موسم بہار کے تہوار کے ساتھ موافق ہیں، چین کے مختلف حصوں کے کھانے سے کھلاڑیوں کو چینی کھانوں کا مکمل تجربہ کرنے کا موقع ملے گا۔
گیمز کے دوران فراہم کی جانے والی فوڈ سروس بیجنگ 2022 پلے بک کی سختی سے پابندی کرے گی، جو کہ اولمپکس کے صحت مند اور محفوظ ماحول میں ہونے کو یقینی بنانے کے لیے کیے جانے والے قواعد اور احتیاطی تدابیر کے لیے رہنما ہے۔ کھانے کی جگہوں پر ماسک، دستانے اور جراثیم کش ادویات فراہم کی جائیں گی۔ سمارٹ ڈس انفیکشن ڈیوائسز، درجہ حرارت کی پیمائش کے ٹیسٹ اور رہنمائی کرنے والے روبوٹس کو کووڈ-19 کی روک تھام اور کنٹرول کے اقدامات میں سہولت فراہم کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جائے گا۔ اس کے علاوہ، سبز اولمپک کھیلوں کے انعقاد کے لیے، کھانے کے علاقوں میں مٹی میں حل ہونے والے دسترخوان کا استعمال کیا جائے گا۔ رسائی میں اضافہ کرنے والی دیگر خصوصیات میں، بصارت سے محروم اور رکاوٹ سے پاک رسائی کے مواقع کے لیے بریل حروف تہجی میں تیار کردہ مینیو موجود ہوں گے۔
ماخذ: چین انٹرنیشنل ریڈیو
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں