دنیا کی آبادی میں تیزی سے اضافہ اور عالمی آب و ہوا کے بحران کے طول و عرض میں گہرا ہونا انسانیت کے ل food روزانہ خوراک تک پہنچنا مزید مشکل بنا دیتا ہے۔ "آپ کے کھانے کی حفاظت کرو - اپنے میز کی حفاظت کرو" مہم ، جس سے وزارت زراعت اور جنگل بانی نے فوڈ سے متعلقہ نقصانات اور ضائع ہونے سے بچنے کے لئے بین الاقوامی فوڈ آرگنائزیشن (ایف اے او) کے تعاون سے منعقد کیا تھا ، ایک سال پیچھے رہ گیا ہے۔
خاتون اول ایمین ایردوان اور وزیر زراعت و جنگلات ڈاکٹر۔ ایجین ایکسپورٹرز ایسوسی ایشنز کے ڈپٹی کوآرڈینیٹر بیرول سیلپ ، اور ایجیئن فریش فروٹ اینڈ سبزی خور ایکسپورٹرز ایسوسی ایشن کے صدر ہیریٹن ، جنہوں نے وزارت زراعت کے انقرہ کیمپس میں منعقدہ "خوراک کی حفاظت کیج Your - آپ کی میز کیمپین اولین ایونٹ" میں شرکت کی۔ اور بیکر پاکڈمیرلی کی شرکت کے ساتھ جنگلات میں طیارے میں انسانیت کے ل for کھانے کی بڑھتی ہوئی اہمیت پر زور دیا گیا۔
ایجیئن ایکسپورٹرز یونینز کے نائب کوآرڈینیٹر بیرول سیلپ نے بتایا کہ دنیا میں 850 ملین افراد کو بھوک کا سامنا ہے اور اس کے باوجود بہت سارے افراد موٹاپے سے دوچار ہیں ، ترکی نے نہ صرف اپنی خوراک کی ضروریات کو پورا کیا بلکہ سالانہ 18 ارب ڈالر مالیت کی اشیائے خوردونوش برآمد کرتے ہیں۔ بیان کیا گیا ہے کہ اپنی پوزیشن برقرار رکھنے کے ل it ، اسے اپنی 24 ملین ہیکٹر زرعی اراضی کو محفوظ کرکے آبی وسائل کو موثر طریقے سے استعمال کرنا چاہئے۔
وزارت زراعت و جنگلات کی "فوڈ کی حفاظت - آپ کی میز کی حفاظت کی حفاظت" پر زور دیتے ہوئے ترکی نے اپنی فراوانی کا احساس دلایا ، سیلپ نے کہا ، "اس منصوبے سے ہمیں یہ یاد دلانے کا موقع مل گیا کہ ہمیں ترکی میں فوڈ بینکنگ پر توجہ دینی چاہئے۔ ہمیں اپنی مقامی حکومتوں اور غیر سرکاری تنظیموں کے ساتھ مل کر فوڈ بینکنگ میں سرمایہ کاری کرنی چاہئے۔ غذائی اجزا کا 61٪ ہمارے گھروں سے آتا ہے۔ ہمیں اس کے بارے میں شعور اجاگر کرنے کی ضرورت ہے۔
تازہ پھلوں اور سبزیوں میں 50 فیصد نقصان اور ضیاع
2020 میں ترکی نے 55 ملین ٹن تازہ پھل اور سبزیوں کی پیداوار کی نشاندہی کرتے ہوئے ایجیئن فریش فروٹ اینڈ سبزیوں کی برآمدکنندگان ایسوسی ایشن کے صدر ہیریٹن ایرکرافٹ نے کہا کہ تازہ پھل اور سبزیوں کی پیداوار ، پروسیسنگ ، نقل و حمل اور تقسیم کے عمل میں نقصان ہوا ہے اور ضائع ہوا ہے۔ انہوں نے بتایا کہ اس سے پیدا ہونے والے 55 ملین ٹن تازہ پھلوں اور سبزیوں میں سے نصف نقصان اور بربادی کے نتیجے میں نہیں کھایا جاسکتا ہے ، اور اس کا مقصد یہ ہے کہ "اپنے کھانے کی حفاظت کریں - اپنے ٹیبل "مہم کا خیال رکھیں۔
اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ 1 سال میں "اپنے کھانے کی دیکھ بھال کی حفاظت کریں" مہم کے ذریعے جو فاصلہ طے کیا گیا ہے وہ بہت ہی قیمتی ہے ، Uçar نے کہا ، "کھایا ہوا کھانا صرف کھانوں کے نقصان تک ہی محدود نہیں ہے ... ….….….… توانائی ، پانی ، زمین ، مزدوری اور وقت کا بھی نقصان ہے۔ اگر لوگ ماضی کی طرح اسی طرح استعمال کرتے رہیں تو موجودہ دنیا انسانیت کے ل enough کافی نہیں ہوگی۔ 2015 میں ، عالمی رہنماؤں نے اقوام متحدہ (یو این) کی چھتری تلے 17 انتہائی اہم پیغامات دیئے۔ ان پیغامات میں بہت سارے عنوانات شامل ہیں۔ ان پیغامات میں سب سے حیران کن مسئلہ ماحولیاتی تباہی ہے۔ اگر ہم ابھی تک انسانیت کی طرح بسم کرتے رہیں تو 2050 میں ہمیں تین جہانوں کی ضرورت ہوگی۔ لہذا ، ہمیں اپنی پیداوار اور کھپت کی عادات کو فوری طور پر تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ ہمیں آب و ہوا کے بحران کے محور پر تمام پالیسیاں نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔ ہمیں یورپی یونین کے گرین ہم آہنگی پروگرام پر توجہ دینی چاہئے۔ انہوں نے کہا ، "آپ کے کھانے کی حفاظت کریں - ہماری ٹیبل مہم کی حفاظت کریں" ہماری وزارت زراعت اور جنگلات کا ادارہ ہمارے نظم و ضبط کا باعث بنے گا۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں