موسم گرما کے پھلوں میں ان نمبروں پر دھیان دیں!

غذائیت اور غذا کے ماہر الیف گیزم اروبرنو نے موسم گرما کے پھلوں میں غور کی جانے والی تعداد کے بارے میں بات کی اور اہم انتباہات اور تجاویز پیش کیں۔

خوبانی ، 4 سے تجاوز نہیں کرتے!

اس کے اعلی فائبر مواد کی بدولت ، خوبانی آنتوں کی نقل و حرکت میں اضافہ کرکے عمل انہضام کی تائید کرتی ہے۔ یہ معدنیات وٹامن اے ، کیلشیم ، فاسفورس ، آئرن ، میگنیشیم اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔ وٹامن اے سے بھرپور ہونے کے ناطے ، یہ استثنیٰ کو تقویت دیتا ہے ، بصری افعال کی تائید کرتا ہے اور جلد کی اپکلا ٹشووں کی تخلیق کرتا ہے۔ جب 4 خوبانی کھائی جاتی ہے تو خوبانی کا 1 حصہ کھا جاتا ہے۔ 4 خوبانی 120 گرام ہے۔ چونکہ خوبانی پوٹاشیم کے مواد سے مالا مال ایک پھل ہے لہذا گردے کی بیماریوں میں اس کے استعمال پر بھی دھیان دینا ضروری ہے۔

بیر ، 4 سے تجاوز نہیں کرتے!

بیر ، اس کے اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی بدولت۔ یہ مدافعتی نظام کو مستحکم کرتا ہے ، کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو متوازن کرتا ہے۔ چونکہ یہ ایک پھل ہے جس میں کم گلیسیمیک انڈیکس ہوتا ہے ، لہذا یہ اچانک بلڈ شوگر کی بڑھتی ہوئی وارداتوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ خشک شکل میں استعمال سے قلبی امراض اور ہڈیوں کی صحت پر مثبت اثرات پڑتے ہیں ، لیکن چونکہ چھڑنے کی چینی میں اضافہ ہوتا ہے ، لہذا انسولین مزاحمت اور ذیابیطس کے مریضوں میں تازہ کھا جانا صحت مند ہوتا ہے۔ 4 درمیانے درجے کے (80 جی آر) ڈیمسن پلووں کی کھپت 1 حص isہ ہے۔ چونکہ ڈیمسن ایک پھل ہے جو آکسیلیٹ سے مالا مال ہے ، لہذا یہ گردوں کی پتھری والی بیماری میں مبتلا افراد میں خطرہ بناتا ہے۔ گردے کی پتھری کی بیماریوں میں اس کا استعمال محدود ہونا چاہئے۔

نئی دنیا (مالٹیز) ، 6 سے تجاوز نہیں کرتے!

مالٹیش ایک پھل ہے جو روایتی دوائی میں استعمال ہوتا ہے اس لئے کہ اس میں اپنے مرکبات اور پتے شامل ہوتے ہیں۔ اس کے پتے دائمی برونکائٹس ، تیز بخار ، کھانسی جیسے معاملات میں استعمال ہوتے ہیں۔ پھلوں کا حصہ اینٹی آکسیڈینٹ سے بھر پور ہوتا ہے۔ 1 نشست میں 2 سے زیادہ سرونگ کا استعمال سردرد ، اسہال اور پیٹ کی بدہضمی جیسے شکایات کے واقعات کو روکتا ہے۔ جب 6 مالٹ plums (125 GR) کھائے جاتے ہیں ، تو 1 حصہ کھا جاتا ہے۔

گرین بیر ، 10 سے تجاوز نہیں کرتے!

بیر کے فوائد میں ، جس سے صحت پر بہت اچھا اثر پڑتا ہے۔ ہڈیوں کی صحت اور میموری میں بہتری ، اینٹی آکسیڈینٹ ، سوزش اور انسداد السر کے اثرات اور قبض کی روک تھام۔ بیر کینسر سے بچنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ کئے گئے مطالعے میں؛ یہ دیکھا گیا ہے کہ بیر چھاتی کے کینسر خلیوں کے پھیلاؤ کو روکنے اور بڑی آنت کے کینسر خلیوں کی نشوونما میں مدد کرتا ہے۔ بیر ، جو اعلی فینولک مواد کی وجہ سے ایک اچھا اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، تابکاری کی وجہ سے جسم کو آکسیکٹیٹو تناؤ سے بچاتا ہے۔ بیر ایک ایسا پھل ہے جس میں تیزابیت زیادہ ہوتی ہے۔ ایک نشست میں 10 سے زائد ٹکڑوں کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، کیونکہ ضرورت سے زیادہ کھپت کے نتیجے میں پیٹ میں تیزاب کی شرح بڑھ سکتی ہے اور منفی اثرات بھی ہو سکتے ہیں۔

چیری ، 12 سے تجاوز نہیں کرتے!

موسم کے دوران ایک دن میں 12 چیری کا استعمال جسم میں آکسائڈیٹیو تناؤ اور سوجن کو کم کرتا ہے۔ اس کا قسم 2 ذیابیطس ، قلبی امراض اور کینسر کے خلاف حفاظتی اثر ہے۔ ان تمام فوائد کے باوجود ، چیریوں کا زیادہ استعمال پیٹ کی صحت کو بری طرح متاثر کرسکتا ہے اور دل کی تکلیف جیسے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ تاہم ، اس بات کا کوئی واضح ثبوت نہیں ہے کہ چیری کا استعمال خون پتلا کرنے والوں کے ساتھ تعامل کرتا ہے۔

انجیر ، 4 سے تجاوز نہیں کرتے!

انجیر ایک ایسا پھل ہے جس کی وجہ سے ہمیں پرزے کے کنٹرول کو برقرار رکھنے میں مشکل پیش آتی ہے کیونکہ یہ کافی میٹھا ہے۔ انجیر کے روزانہ 1 سرونگ (2 ٹکڑے ٹکڑے) کا استعمال انجیر میں پیکٹین کی بدولت کولیسٹرول کو کم کرنے میں اہم فوائد فراہم کرتا ہے۔ جب فی دن 2 سے زیادہ سرونگ (4 ٹکڑے) انجیر کھائے جاتے ہیں تو ، فریکٹوز کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے فیٹی جگر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ حصوں سے تجاوز نہ کرنا مفید ہے ، کیونکہ عضلہ چربی ہمارے مدافعتی نظام کو کمزور کرنے کا سبب بن سکتی ہے۔

انگور ، 15 سے تجاوز نہیں کرتے!

ریسیوٹریٹرول نامی مرکب کا شکریہ ، سرخ انگور بلڈ پریشر کو روکتا ہے اور دل کی صحت کی تائید کرتا ہے ، اسی طرح خراب کولیسٹرول کو روکتا ہے جو خون کی وریدوں کو روکتا ہے اور اس کے اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی وجہ سے کورونری بیماریوں کا سبب بنتا ہے۔ لال انگور کا دوسرا اثر جو قلبی امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے وہ یہ ہے کہ خون میں نائٹرک آکسائڈ کی سطح میں اضافے کے ذریعے جمنے سے روکتا ہے جس کی وجہ سے اس میں دوبارہ اضافہ ہوتا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ سبز اور سرخ دونوں انگور کے ل 15 XNUMX انگور سے تجاوز نہ کریں۔ غیر منظم کنٹرول سے زیادہ کیلوری کی مقدار کا سبب بن سکتا ہے ، جس سے وزن کی پریشانی اور لمبر چکنا پیدا ہوجاتا ہے۔

شہتوت ، 10 سے تجاوز نہیں کرتے!

شہتوت ، جو قبض کی شکایات ، خون کی کمی کا خطرہ ، ایکزیما اور بالوں کے جھڑنے جیسے مسائل پر مثبت اثر ڈالتا ہے ، ان پھلوں میں سے ایک ہے جس کے کھانے کے دوران ہمیں خود کو کھانے سے روکنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اگرچہ اس کے بہت سے صحت سے متعلق فوائد ہیں ، لیکن یہ بات اہم ہے کہ شوگر کے مریضوں اور شوگر کی پابندی کے مریضوں کو اس کا استعمال نہیں کرنا چاہئے ، یا اس کے حصے پر پوری توجہ دے کر اس کا استعمال نہیں کیا جانا چاہئے ، کیونکہ یہ ایک ایسا پھل ہے جس میں شوگر زیادہ ہوتا ہے۔ شہتوت کے پھلوں کا 1 حصہ 10 بڑے شہتوت پھلوں کے برابر ہے۔ 10 بڑے شہتوت پھل 75 گرام ہیں۔

آڑو ، 1 سے تجاوز نہیں کرتے!

پیچ ایک ایسی پھل ہے جو غذائیت کی قیمت اور فائبر کے اجزاء سے مالا مال ہے اور اس میں ڈائیورٹک اثر ہوتا ہے ، لیکن چونکہ آڑو پوٹاشیم سے بھر پور ہوتا ہے ، لہذا اسے گردے کے مریضوں میں کھایا جانا چاہئے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ خون کے ٹیسٹ میں اعلی پوٹاشیم پیرامیٹرز والے گردے کے مریض آڑو بالکل بھی نہیں کھائیں ، اور صحتمند افراد کو ایک ہی خدمت میں 1 درمیانے سائز (150 گرام) آڑو کا انتخاب کرنا چاہئے۔

تربوز ، 4 چھوٹے سہ رخی ٹکڑوں سے تجاوز نہ کریں!

تربوز کا استعمال کرتے وقت حصوں پر قابو پانا مشکل ہوسکتا ہے ، جو پہلا پھل ہے جو ذہن میں آتا ہے جب ہم سرد اور رسیلی پھل کہتے ہیں۔ اگرچہ یہ شخص کے مطابق مختلف ہوتا ہے ، جب ہم روزانہ تربوز کی اوسطا 2-3 1-200 سے زیادہ کھاتے ہیں تو ، ہماری روزانہ وٹامن سی کی زیادہ تر ضروریات پوری ہوجاتی ہیں۔ موسم کے دوران کافی سطح پر تربوز کا استعمال کرنا پروسٹیٹ کینسر کی تشکیل سے روکتا ہے۔ صحت پر اس کے مثبت اثرات کے علاوہ ، ذیابیطس کے شکار افراد یا جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں انہیں اپنی روز مرہ کی ضروریات کے مطابق تجویز کردہ حصے سے تجاوز نہ کرنے پر خصوصی توجہ دینی چاہئے۔ تربوز کی 4 خدمت (XNUMX گرام) XNUMX چھوٹے سہ رخی ٹکڑے ہیں۔

تربوز ، 6 چھوٹے سہ رخی ٹکڑوں سے تجاوز نہ کریں!

غذائیت اور غذا کے ماہر الیف گیزم آربرنو “موسم گرما کے سرد پھلوں میں سے ایک اور پسندیدہ تربوز کا پھل ، ان پھلوں میں سے ایک ہے جہاں حصے پر قابو پانا مشکل ہوجاتا ہے۔ اگرچہ خربوزے کے 2-3 سرونگ کا روزانہ استعمال ایک شخص سے دوسرے شخص سے مختلف ہوتا ہے ، لیکن یہ ایک اعلی سطح پر روزانہ وٹامن سی کی ضرورت کو پورا کرتا ہے ، اور اسی وقت ، اس میں موجود پوٹاشیم کی بدولت خربوزے بلڈ پریشر کو متوازن کرنے میں معاون ہے۔ اس کے بہت سارے صحت سے متعلق فوائد کے علاوہ ، یہ ضروری ہے کہ ان افراد کے لئے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اور ذیابیطس کا شکار ہیں ، ان کی روز مرہ کی ضروریات کے مطابق حصے کی مقدار سے تجاوز نہ کریں۔ "ایک تربوز کی پیش کش (1 گرام) 200 چھوٹے سہ رخی ٹکڑوں کے برابر ہے۔"

کنٹرول کھپت ضروری ہے!

غذائیت اور غذا کے ماہر الیف گیزم آربرنو “پھلوں کی مقدار جو لوگ روزانہ استعمال کریں گے اس کی عمر ، جنس ، وزن ، اونچائی ، نقل و حرکت کی سطح اور لوگوں کی توانائی کی ضروریات کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔ لہذا ، موسم گرما کے ان پھلوں کی ایک ہی وقت میں صرف ایک ہی قسم کا استعمال ایک خدمت کے مساوی ہے۔ بصورت دیگر ، یہ تمام مقدار ایک ہی نشست میں کھانے سے جگر اور کمر کے علاقے میں چربی ہوجائے گی۔ چونکہ ہمیں اپنی قوت مدافعت کو تقویت دینے کے لئے مختلف وٹامنز اور معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا یہ فائدہ مند ہے کہ ہم ہر بار پھلوں کو تبدیل کریں اور ان کا استعمال کنٹرول انداز میں کریں۔