غذا ماہر سلیم گیرل نے ایتھلیٹوں میں غذائیت سے متعلق اہم معلومات دی۔ یہ قبول کیا جاتا ہے کہ مناسب اور متوازن غذائیت کسی کھلاڑی کی کامیابی کی ضمانت نہیں دیتی ہے ، لیکن ناکافی اور غیر متوازن غذائیت کچھ صحت کے مسائل اور کم کارکردگی کا سبب بنتی ہے۔
کھیلوں کی غذائیت کے سب سے اہم اہداف؛ ایتھلیٹ کی عام صحت کی حفاظت اور اس کی کارکردگی میں اضافہ کرنے کے لئے۔ یہ جنس ، عمر ، جسمانی سائز اور تشکیل (اونچائی ، وزن ، جسم میں چربی کی مقدار ، دبلی پتلی ٹشو کی مقدار) ، قسم ، شدت اور ورزش کی فریکوئنسی جیسے عوامل پر منحصر ہے۔ ان سب کی وجہ سے ، جب کسی دوسرے کھلاڑی کے مقابلے میں کسی کھلاڑی کی توانائی کی ضرورت مختلف ہوتی ہے۔
اگرچہ کھیلوں کی شاخوں کے مابین بنیادی اختلافات استعمال شدہ توانائی کے نظام اور کل توانائی میں درکار غذائی اجزاء کی شراکت سے پائے جاتے ہیں ، کاربوہائیڈریٹ تمام ایتھلیٹوں کے لئے سب سے اہم غذائی عنصر ہیں۔ کھیلوں کی شاخوں میں جو طاقت / طاقت اور اعلی پٹھوں میں بڑے پیمانے پر کھلاڑیوں کی ضرورت ہوتی ہے ، یہ معلوم ہے کہ پروٹین کی ضرورت بڑھ جاتی ہے ، لیکن دیگر غذائی اجزاء (وٹامنز ، معدنیات ، چربی) کو مناسب طریقے سے کھایا جانا چاہئے۔ پٹھوں کے گلائکوجن اسٹورز کو 1,5-2 گھنٹے کی ورزش کے ساتھ مکمل طور پر خالی کیا جاسکتا ہے۔ ان اسٹوروں کو جلدی سے بھرنے کے ل high ، ورزش کے بعد پہلے آدھے گھنٹے میں اعلی کاربوہائیڈریٹ کھانے اور پروٹین کھانے کی اشیاء ایک ساتھ کھائیں۔ اس طرح ، اگلی تربیت / میچ کے ل both دونوں انرجی اسٹورز کو دوبارہ بھرنا پڑے گا اور پروٹین کی ترکیب کی حوصلہ افزائی کرکے پٹھوں کے بڑے پیمانے کو محفوظ کیا جائے گا۔
مناسب طور پر ہائیڈریشن فراہم کرنا تمام ایتھلیٹوں کے لئے ضروری ہے ، تربیت سے پہلے اور اس کے بعد کم ہونے والے وزن کی پیروی کی جانی چاہئے اور مائع کی کمی کو تبدیل کرنا چاہئے۔ ایک شخص بغیر ہفتوں تک کھانے کے بغیر زندہ رہ سکتا ہے ، لیکن پانی کے بغیر کچھ دن زندہ رہ سکتا ہے۔ o 3 loss نقصان ، خون کی مقدار ، جسمانی کارکردگی میں کمی ، o 5 8 نقصان سے حراستی خراب ہوتی ہے ، 10 20 loss نقصان ، چکر آنا ، انتہائی تھکاوٹ ، سانس لینے میں دشواری کا مشاہدہ کیا جاسکتا ہے ، o پٹھوں کی خارش ، انتہائی تھکاوٹ ، گردش اور گردے XNUMX فیصد نقصان میں ناکامی دیکھی جاتی ہے۔ جسمانی پانی میں XNUMX٪ کی کمی موت کے نتیجے میں ہے۔
یہ فراموش نہیں کرنا چاہئے کہ کھیلوں کی ایک ہی برانچ میں بھی ، ہر ایک کھلاڑی کے لئے تغذیہ ذاتی ہونا چاہئے ، اور غذا کے ماہرین کے ذریعہ تغذیہ کے بارے میں ضروری معلومات فراہم کی جانی چاہئے۔
یاد رکھنا!
"ایک مناسب اور متوازن غذا" اوسط ایتھلیٹ کو اشرافیہ نہیں بنا سکتی ، لیکن "ایک غیر مناسب اور متوازن غذا" ایک ایلیٹ کھلاڑی کو اوسط درجے تک کم کر سکتی ہے۔
تبصرہ کرنے والے سب سے پہلے رہیں